忘年会・新年会特集 | 山形 | ラーメンのグルメ・クーポン情報

ラーメン尾浦

• 砂越駅
• -

天元

• 吹浦駅
• [昼]～￥999

佐藤屋

• 山形駅
• -

投稿日 ： 11/07/16 支那そば

今日の昼ご飯に食べてきました。場所は霞城公園の大手門前の細い小路を入ってすぐ。
このお店は昔ながらの支那そばを未だに守り続けている老舗中の老舗です。東北で一番最初に支那そばをメニューに出したとも言われ、山形の「そば屋ラーメン文化」を語る上で忘れてならないお店です。山形ラーメンの歴史の原点です。
麺は、通常の黄色いコシのある中華麺とは違い、柔らかな白っぽい麺で、カン水を使ってないのかもしれませんが、ひょっとしたらウドンか素麺に近い感覚もありました。それでも麺・スープともに体に優しい味わいです。

モーパパ（40代後半/男性）

伍泉ばん

• 米沢駅
• -

ラーメン天狗山寒河江中郷店

• 柴橋駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 15/04/21 川崎天狗山の寒河江支店！独特な仙台辛味噌の名店ですが本店より食べやすい味

味噌ラーメン880円の大盛100円増しで頂きました。…ちょっとお腹がすいたので…大盛のモーパパ♪世間の評価より、今は腹具合優先です！こちらのお店は川崎町の天狗山総本家と値段は一緒のようです。ラーメンだけは、総本家のラーメンが600円なのにこちらは580円。
さて、味噌は白味噌との合わせ味噌、でも総本家のような、あの酒粕のような独特のクセはないので総本家より食べやすいです。あのクセの強さは好きな方を集約させます。
麺は渓流・天狗山グループの製麺所の麺みたいです。麺は同じ筈なのに総本店のとは印象が微妙に違うのは、ちょっとかためにゆであげた・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

癒庵

• 東酒田駅
• [夜]～￥999

一麺亭

• 米沢駅
• [夜]～￥999

じゃんけんポンラーメン

• 寒河江駅
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ラーメン太田

• 米沢駅
• -

雷ラーメン元気っ子高畠店

• 高畠駅
• -

らーめん一歩

• 高擶駅
• [昼]～￥999

四十番

• 余目駅
• [昼]～￥999

仙台らーめんき山

• 山形駅
• -

ラーメン馬超亭

• 赤湯駅
• -

金時

• 米沢駅
• -

投稿日 ： 12/06/20 醤油＆味噌チャーシュー

お店のメニューは基本的に醤油550円と味噌700円です。メンマラーメンやワカメラーメンは各100円増し、チャーシュー麺は各200円増しです。唯一の塩味としてタンメンがあります。また、夏限定として、もり中華550・ざる中華600・冷し中華800があります(価格は平成24年6月時点)。
★中華そば550円(平成22年12月昼食)／伝統米沢中華の甘味とコクと細縮れ、特別、新しい独創性はないけれども、安心して毎日でも食べ飽きない正統派米沢中華でした。
★みそチャーシュー900円(平成24年6月夜食)／味噌のスープはほんのりニンニクの香りがでて・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

とんこつらーめん こう路

• 乱川駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/04/07 らーめん大盛。東根市で食する東京豚骨醤油ラーメンの味！

昨日は久しぶりの休麺日…昼もコンビニ肉まん一個で我慢…それもこれも今日、ネットで評価の高いこの店に行くため。村山盆地北側では珍しい東京豚骨の醤油豚骨ラーメンを食べさせてくれるらしい。
目標はらーめん大盛。背脂多め・味濃い目・麺固めの正面ガチンコ突破の予定。情報では、麺は長谷川製麺のややウェーブのかかった低加水中太麺らしい。
開店時間に１分遅れで到着したが既に駐車場は満車に近く、カウンターも一杯で相席に…人気の程がうかがえます。
届いたラーメン、びっしりと丼を覆う背脂はなるほど圧巻です。食べると懐かしい東京豚骨の味わい、麺もほどよく、濃・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

赤湯とんとんラーメン

• 楯山駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 12/10/06 山形市北部の進化系赤湯ラーメンの名店、味噌だけでなく醤油もオススメ

山形市風間の赤湯ラーメンの名店です。店は喫茶店みたいに小洒落た感じの雰囲気のいい店です。平成24年にはラーメンスタンプラリーの13件目にお邪魔しました。麺は当然ながらの酒井製麺です。
◆しょうゆラーメン580円(平成24年5月昼食)／スープは魚介系のだしがしっかりきいて動物系のこくも深い熱々スープ。なかなか美味し。脂気濃い目で好みが別れるかもしれませんが、個人的には味噌よりストレートで好きな味わいかな。麺は赤湯ラーメン独特の中太縮れ麺。トッピングにはチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・刻み葱に赤湯系によくある青海苔もたっぷり。特にチャ・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

ジャンジャンラーメン高畠店

• 高畠駅
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麺屋 大志

• さくらんぼ東根駅
• -

さくら家

• 米沢駅
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投稿日 ： 15/05/17 ちょっと違う米沢ラーメン。

お店は女将さんが一人で頑張って切り盛りしているようで好感度はあります。注文はラーメン550円としました。大盛100円増・辛みそ無料と良心的な感じも受けましたが今日のとこは何も乗せない普通盛にしました。
さて、ラーメンがやってきました。スープは米沢中華の鶏・節・煮干の定番とはちょっと違いますかね。動物系の風味が強いです。麺は中太のストレートに近い弱縮れで、ストレート麺に手揉みを加えた感じかな？米沢中華と言うよりは山形の蕎麦屋中華に近い麺に思えました。チャーシューは厚みがあります。脂身の少ない部位のモモチャーシューですが結構柔らかく、見た・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）