東京の『あご出汁』 グルメ特集40件
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馬と酒 Beast
- 居酒屋
- 東京
【心も体も温まる】丁寧にとったあご出汁の旨味が染み渡る♪ほっこり優しい味わいのおでん
- 寒い季節に恋しくなる、当店自慢の「あご出汁おでん」。時間をかけて丁寧にとったあご出汁の上品な旨味が、具材の一つ一つにしっかりとしみ込んでいます◎一口食べれば、口いっぱいに広がる優しい味わいに癒されること間違いなし♪お酒のお供としてはもちろん、飲んだ後の〆にもぴったりな一品です！
- ASK
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鶏出汁おでんと日本酒 けんびろう 赤坂見附店
- 居酒屋
- 東京
選べる出汁！あご出汁or鶏出汁の名物おでん
- 澄んだ旨みの『あご出汁』、まろやかで奥行きのある『鶏出汁』からお好みで選べる名物おでん！出汁を吸った具材は、ひと口で心ほどける味！まずわ盛り合わせで色々楽しむのがオススメです！
- 385円 (税込) ～
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PONCOTTU
- 居酒屋
- 東京
当店自慢のあご出汁香る黄金スープは定番から他ではなかなか味わえない新新感覚の逸品まで◎
- 当店のおでんは、あご出汁と昆布出汁を絶妙なバランスでブレンドした極上の「黄金出汁」が決め手です。丁寧に引いた上品で深みのあるスープが、厳選具材にしっかりと染み込んでいます。口に含んだ瞬間にあふれ出す豊かな香りと深い旨みは、一度食べたら忘れられない味わい。こだわりの銘酒とともにどうぞ。
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もんじゃ＆ラーメン酒場 いちもんじ 井荻店
- お好み焼き・もんじゃ
- 東京
あご出汁香る！出来立て熱々のもんじゃ
- ラーメン屋ならではの本格「あご出汁」を使用したもんじゃは旨味が違います！面倒な調理は不要で、完成した熱々の状態を一人前用の小さな鉄板に乗せてご提供。定番から「塩ラーメン風」「チーズカレー」などの変わり種まで種類豊富！複数頼んで皆様でシェアするのもおすすめです。
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もんじゃ＆ラーメン酒場 いちもんじ 井荻店
- お好み焼き・もんじゃ
- 東京
あご出汁が決め手！新感覚の【塩ラーメン風もんじゃ】をはじめ多彩な味をご用意
- 当店のもんじゃは、ラーメンの本格あご出汁を使用しているため旨味が格別！定番から「チーズカレー」「シーフード」など変わり種まで約12種類をご用意しています。完成した熱々の状態を一人前サイズの鉄板でご提供するため、火を使わずにすぐにお召し上がりいただけます。様々な味を皆様でシェアしてお楽しみください。
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幻の五島うどんばらか 神田スクエア店
- 居酒屋
- 東京
二度茹でした手延べ製麺！あご出汁とあごオイルの究極スープが自慢の「ばらかうどん」
- 当店の看板メニュー「ばらかうどん」！二度茹でしたこだわりの手延べ製麺を使用しており、独特の食感と喉越しをお楽しみいただけます。あご出汁とあごオイルを贅沢に使った究極のスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる奥深い味わい◎ランチタイムはもちろん、お酒を飲んだ後の〆の一杯にも最適な絶品うどんです。
- 1,000円（税込）
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幻の五島うどんばらか 神田スクエア店
- 居酒屋
- 東京
長崎・五島のお酒をご用意！あご出汁の効いた自慢の料理やご当地グルメと相性抜群◎
- 夜は長崎居酒屋として営業する当店では、長崎・五島のお酒を取り揃えております！豊かな自然が育んだ五島のお酒は、あご出汁を効かせたこだわりの和食や、長崎のご当地グルメと絶妙にマッチします◎お仕事帰りのサク飲みやご友人との語らいに、五島ならではの美味しいお酒と自慢のお料理を心ゆくまでご堪能ください。
- メニュー参照ください
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ばらか 吉祥寺店
- 和食
- 東京
二度茹でした手延べ製麺！あご出汁とあごオイルの究極スープが自慢の「ばらかうどん」
- 当店の看板メニュー「ばらかうどん」！二度茹でしたこだわりの手延べ製麺を使用しており、独特の食感と喉越しをお楽しみいただけます。あご出汁とあごオイルを贅沢に使った究極のスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる奥深い味わい◎ランチタイムはもちろん、お酒を飲んだ後の〆の一杯にも最適な絶品うどんです。
- 1,000円（税込）
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ばらか 吉祥寺店
- 和食
- 東京
長崎・五島のお酒をご用意！あご出汁の効いた自慢の料理やご当地グルメと相性抜群◎
- 夜は長崎居酒屋として営業する当店では、長崎・五島のお酒を取り揃えております！豊かな自然が育んだ五島のお酒は、あご出汁を効かせたこだわりの和食や、長崎のご当地グルメと絶妙にマッチします◎お仕事帰りのサク飲みやご友人との語らいに、五島ならではの美味しいお酒と自慢のお料理を心ゆくまでご堪能ください。
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はし田 本店【新橋/内幸町/居酒屋/宴会/二次会/ミシュラン/うどん】
- 居酒屋
- 東京
【国産牛モツと濃厚スープ】明太とろろもつ鍋◆あご出汁で味わう贅沢な鍋
- 福岡県産の明太子と人気の山かけうどんのとろろをふんだんに使用した自慢の一品です。国産の牛モツを当店こだわりのあご出汁でじっくり煮込むことで深い味わいに仕上げました。お酒のお供にもぴったりで大人の集まりや宴会を彩ります。締めには旨味が染み込んだスープで味わう絶品博多うどんをご堪能いただけます。
- 2,200円（税込）
