東京の『タリアテッレ』 グルメ特集8件
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ボナペティート
- 居酒屋
- 東京
【極上のもちもち食感】手打ち茨木県産美明豚のラグーソースタリアテッレ◆人気メニュー
- 平打ちで長めに仕上げた自家製の生麺を使用しています。ブランド豚ならではの豊かな甘みと深いコクが特徴の濃厚なソースが、麺によく絡み合う絶品の一皿です。職人が一つひとつ丁寧に打ち上げた麺の程よい弾力と、お肉の旨味が口いっぱいに広がる至福の味わいをご堪能いただけます。ワインと一緒にぜひお試しください。
- 1,485円（税込）
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Sakeria BANCO (サケリア バンコ)
- 居酒屋
- 東京
【濃厚な香り】鴨もも肉の白いボロネーゼ、タリアテッレ
- 鴨もも肉を丁寧にミンチにし、野菜と煮込んだ白いボロネーゼです◎濃厚な旨味と香りがモチモチのタリアテッレによく絡み、食欲をそそります♪一味違ったボロネーゼをぜひご賞味ください。価格は1650円(税込)です。
- 1,650円（税込）
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LODA三田店
- イタリアン・フレンチ
- 東京
【こだわりの手打ちパスタ】ポルチーニ茸のタリアテッレ(平うち)など
- 渡伊経験のあるシェフが丁寧に手打ちするタリアテッレは、もっちりとした弾力が魅力。旬のポルチーニ茸の芳醇な香りと心地よい食感が重なり合う、季節限定の贅沢な一皿です。
- 2,010円（税込）
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Inf 早稲田 イタリアン
- イタリアン・フレンチ
- 東京
【タリアテッレ】当店自慢のシナモン入り粗挽きボロネーゼ
- シェフが修行時代に働いていたお店のレシピを継承。シナモンをスパイスとして使用した、タリアテッレとの絡み合いが堪らない甘いニュアンスの逸品です。本場イタリアでシェフが培ってきた経験や技術を、こだわりの食材とともにお楽しみいただけるパスタも多数ご用意しております。女子会等様々なシーンでお楽しみください。
- 1,848円（税込）
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lib
- イタリアン・フレンチ
- 東京
自家製タリアテッレ 鶏のラグービアンコ
- 風味豊かな手打ちタリアテッレに、鶏肉をじっくり煮込んだ白ワイン仕立てのラグーソースを合わせた一皿。トマトを使わず、鶏の旨味と香味野菜、白ワインのやさしい酸味を活かした「ビアンコ（白）」仕立てのソースが、もちもちのパスタによく絡みます。素材の持ち味を引き立てる、繊細ながら深みのある味わい。
