神奈川の『バルサミコソース』　グルメ特集2件

• 完全個室ダイニング カーヴ隠れや 横浜西口店

  • 居酒屋
  • 神奈川

  

  「牛フィレ肉の地中海風バルサミコソース」

  • 美味しい本物の熟成肉の取り扱い始めました！柔らかいお肉が口の中でとろけます。

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• 燻製バル The Ene

  • イタリアン・フレンチ
  • 神奈川

  

  【五感で楽しむ】和牛の瞬間燻製〜バルサミコソース〜◆目の前で広がる煙と香りに感動！

  • フタを開けた瞬間に広がる煙のパフォーマンスが魅力的な、当店人気の逸品。通常の燻製とは異なり、熱をなるべく入れずに風味だけをまとわせる“瞬間燻製”という手法で仕上げています。お肉本来の旨みと燻製の香りが絶妙なバランスで、バルサミコソースが味わいを引き立てます。コースのメインとしても人気の一皿です。
  • 1,600円（税込）

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