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こだわりの燻製料理とイタリアンを楽しめる

横浜駅近く◎素材にこだわった自家製燻製料理と絶品パスタをお楽しみいただけます♪

営業時間・定休日

月: 19:00~翌2:00
火~土: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)

定休日:

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

絶品!シェフ特製パスタ

イタリアン出身のシェフが手掛ける燻製食材を贅沢に使ったパスタは、深い味わいが自慢の人気メニューです。

燻製と楽しめるドリンク♪

燻製ビールや厳選果実酒、ウィスキーなど、こだわりの燻製料理にぴったりなお酒を多数ご用意しております。

お洒落で落ち着く大人空間

心地よい照明が灯る店内は、少人数での飲み会や女子会、お一人様でゆっくり過ごすのにも最適な空間です。

店長のおすすめ料理

【五感で楽しむ】和牛の瞬間燻製~バルサミコソース~◆目の前で広がる煙と香りに感動!

フタを開けた瞬間に広がる煙のパフォーマンスが魅力的な、当店人気の逸品。通常の燻製とは異なり、熱をなるべく入れずに風味だけをまとわせる“瞬間燻製”という手法で仕上げています。お肉本来の旨みと燻製の香りが絶妙なバランスで、バルサミコソースが味わいを引き立てます。コースのメインとしても人気の一皿です。

1,600円(税込)

【多彩な燻製】燻製とイタリア前菜の5種盛り合わせ◆色々な燻製を少しずつ楽しみたい方に

当店こだわりの自家製燻製とイタリアン前菜を一度に楽しめる、贅沢な盛り合わせです。内容は、香り豊かなオリーブのオイル漬け、食感も楽しいタコのマリネ、旨味が凝縮された合鴨のロースト、とろ~り半熟卵のウフマヨ、そしてもちもち食感のゼッポリーニの5種類。色々な味わいを少しずつ試したい方にぴったりです◎

1,800円(税込)

【絶妙な食感】燻製ナッツがけジャガイモのジェノベーゼニョッキ◆香り高いバジルと燻製の出会い

もちもち食感のニョッキに香り高いバジルソースを合わせ、アクセントとして自家製の燻製ナッツをトッピングしました。ジェノベーゼの爽やかな風味と、ナッツの香ばしさと燻製の香りが絡み合い、奥深い味わいを生み出します。一度食べたらクセになる、リピーター続出の人気メニュー。ワインと合わせてお楽しみください◎

1,400円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 燻製合鴨の炙り フレッシュトマトとオリーブのソース

燻製合鴨の炙り フレッシュトマトとオリーブのソース

950円(税込)

料理メニュー写真 ブリオッシュと燻製ホイップクリーム イタリア産ハチミツがけ

ブリオッシュと燻製ホイップクリーム イタリア産ハチミツがけ

800円(税込)

料理メニュー写真 燻製ナッツがけ ジャガイモのジェノベーゼ ニョッキ

燻製ナッツがけ ジャガイモのジェノベーゼ ニョッキ

1,400円(税込)

料理メニュー写真 自家製燻製ベーコンのグリル

自家製燻製ベーコンのグリル

1,500円(税込)

料理メニュー写真 燻製ほうじ茶のパンナコッタ エスプレッソのキャラメルソース

燻製ほうじ茶のパンナコッタ エスプレッソのキャラメルソース

580円(税込)

2026/08/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

素材毎に変えるこだわりの燻製料理をご提供いたします♪

当店の燻製料理は、素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、食材ごとに燻製用の木材を厳選して使い分けております。魚は熱を入れない「冷燻」という手法を用いてしっとりとした食感を残しつつ、燻製の香りをまとわせたカルパッチョに。ナッツやいぶりがっこは、高温で一気に燻す「熱燻」で香ばしさと独特の食感を引き立てています◎

深夜まで楽しめる燻製パスタをお楽しみくださいませ!

イタリアン出身のシェフが手掛ける、当店の燻製食材を贅沢に使用した特別なパスタも自慢です!燻製ベーコンをたっぷり使った濃厚なカルボナーラや、香り高いジェノベーゼ、もちもち食感のニョッキなど、素材の味を活かした逸品をご用意しております。お仕事終わりの遅い食事や、飲み会の後の“〆パスタ”としてもぜひお立ち寄りください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

少人数での女子会やお仕事終わりの飲み会など、様々なシーンに対応可能なテーブル席をご用意しております。木の温かみを感じるテーブルと落ち着いた照明が、心地よい空間を演出。人数調整も可能ですので、ふらっと立ち寄って一杯楽しむのにもぴったり!肩肘張らずに、自慢の燻製料理とお酒を心ゆくまでご堪能いただけます♪

  • 雰囲気自慢

お一人様やデートに最適な、落ち着いた雰囲気のカウンター席もございます。目の前で調理風景を眺めながら、シェフとの会話を楽しんだり、静かに自分だけの時間を過ごしたりと、思い思いの使い方が可能です◎心地よい雰囲気の中で、こだわりの燻製料理と厳選したお酒を、ゆっくりと味わう大人の時間をお過ごしください。

  • 雰囲気自慢

当店では、10名様からの少人数貸切も大歓迎しております。着席時は18名様、立食時は25名様まで対応可能です!結婚式の二次会や会社宴会、大人数での女子会など、プライベートな空間で周りを気にせず過ごせます。レイアウトのご相談や、ご予算・お料理のご要望もお気軽にお問い合わせください。素敵な時間を演出いたします★

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

燻製バル The Ene 詳細情報

お店情報

店名 燻製バル The Ene
住所
神奈川県横浜市西区岡野1-13-5 横浜西口サンエースビル 1F
アクセス 相鉄本線横浜駅五番街方面出口より徒歩約9分
電話
営業時間 月: 19:00~翌2:00
火~土: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌1時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
予算詳細 4000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用不可
料金備考 サービス・チャージ料なし

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席
最大宴会収容人数 25人(着席時 18人、立食時 25人)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :※近隣にコインパーキング有り
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/08/26 更新

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