埼玉の『マスカルポーネ』 グルメ特集1

  • &VIGO 川越店

    • ダイニングバー・バル
    • 埼玉

    【雫】メロンとマスカルポーネのパフェ

    • 香り高いメロンを主役に、初夏の涼やかさをイメージしたパフェ。食いジュレのきりっとした酸味や、ライム香るカスタードの爽やかさ、マスカルポーネクリームの優しい甘さが口の中で絶妙に調和します。青肉、赤肉、2種のメロンを贅沢に使用し、一口ごとに表情を変える瑞々しい味わいに仕上げました。
    • 2,420円(税込)