千葉の『パテ・ド・カンパーニュ』 グルメ特集1件
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ワインとつまみと和みの店 reposant
- ダイニングバー・バル
- 千葉
4代前のフランス人シェフから受け継がれた伝統の「パテ・ド・カンパーニュ」♪
- 豚肉などの旨味が凝縮され、ナッツやドライフルーツが散りばめられた美しい仕上がりです。周りをベーコンで巻くことで、肉のしっとり感と風味を高めています。添えられた粒マスタードとクリーミーなソースが味わいに深みを加え、ワインとの相性は格別です◎また、お一人様に限り少なめサイズでのご用意もできます♪
- 1,200円(税込)