滋賀の『マリアージュ』 グルメ特集4件
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びわこレストラン ROKU
- イタリアン・フレンチ
- 滋賀
【牛の旨味・豚の旨味が絶妙にマリアージュ◇】近江牛クレピネットハンバーグコース
- ランチで人気No.1☆全6品のコース◇近江牛ミンチと滋賀県産豚ミンチを”クレピネット”することで肉の旨味を閉じ込め、美味しさ満点の一品に仕上がりました。あめ色になるまでソテーした玉ねぎたっぷりのデミグラスソースも抜群です♪
- 2,680円（税込）
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鉄板 十 TEN
- 創作料理
- 滋賀
●こだわり●料理にマリアージュする厳選ワイン
- 当店ではお料理を更に魅力的に引き立てる、厳選されたワインを多数用意しております。カウンター席に設置されたワインセラーは、当店のために作られた特注品。最適の温度に保管された熟成ワインが、お客様の特別な時間に華を添えます。
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炭火×フレンチ しゃるぼん
- イタリアン・フレンチ
- 滋賀
料理とワインが共鳴する、五感を満たす「マリアージュ」
- ただ美味しい料理を出すだけでなく、お酒と合わさることで「1＋1が3にも4にもなる」マリアージュの感動をお届けします。定番から希少なボトルまで揃うワインリストから、料理の旨味を何倍にも膨らませる最適な一杯をご提案いたします。26時まで営業しているので、時間を気にせずゆっくり楽しめるのもポイントの一つで…
