京都の『黒毛和牛』 グルメ特集92件
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焼肉処 大志亭 木屋町店
- 焼肉・ホルモン
- 京都
一頭買いで仕入れるA5ランク黒毛和牛！希少部位から定番までを味わえる逸品◎
- 一頭買いだからこそ、希少部位から定番まで幅広くご提供可能。きめ細かな肉質に、脂の甘みと赤身の旨味の絶妙なバランス。焼き加減で変わる食感と香りを楽しめます！熟成肉やA5ランク和牛など、贅沢なお肉を取り揃えておりますので、是非ご利用ください。
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肉听 三条木屋町店
- 焼肉・ホルモン
- 京都
A5黒毛和牛の部位を活かす火入れとカット技
- 当店は黒毛和牛A5ランクを一頭買いし、部位の個性を最大限に活かす調理を徹底。ヘレやロース、カルビなどは絶妙な火入れと丁寧なカットで旨みと食感を引き出します。鉄板で焼き上げ、香ばしさとジューシーさを兼ね備えた一皿をご提供します。肉本来の美味しさを素直に届けるため、余計な味付けを控え素材感を大切にしてい…
