焼肉処　大志亭　木屋町店

新鮮な和牛を使用した大人気の「特選ユッケ」！お肉本来の濃厚な甘みと柔らかさに、まろやかな卵黄と特製ダレが絡み合う贅沢な逸品です。保健所の許可を得た安全・安心な生肉調理でご提供しております。お酒のお供や宴会の特別なスタートにぜひご賞味ください。

極上の肉質と美しい霜降りが目を惹く「A5ランク サーロインステーキ」。独自のドライエイジングで熟成させることで、溢れ出るジューシーな脂の甘みと芳醇な香りを極限まで高めています。表面を香ばしく焼き上げ、ナイフがすっと通る極上の柔らかさをご堪能ください。

A5ランクの上質な和牛から厳選した「上カルビ」。綺麗なサシが細かく入り、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと豊かな旨みが広がります。香ばしく炙ることで上質な脂の甘みが引き立ち、自家製タレとの相性も抜群！肉好きにはたまらない王道メニューです。

厳選した赤身肉と新鮮なホルモンを贅沢に盛り合わせた「赤白ミックス盛り合わせ（3～4人前）」。職人が揉み込む自家製の秘伝ダレが熟成肉の旨味をさらに引き立て、お酒もご飯も止まらなくなる満足度抜群の一皿です。グループでのご会食やご宴会にぜひどうぞ。

牛のホホ肉にあたる希少部位「天肉（ツラミ）」をシンプルに塩で味わう逸品！噛むほどに濃密な赤身の旨味が溢れ出し、適度な歯ごたえが癖になる味わいです。脂っぽさが少なくあっさりと召し上がっていただけるため、お酒のおつまみにもぴったりの人気メニューです。