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第四 喰う道 京橋店
居酒屋
京橋
美味しさを追求した、自慢のせせり炭火焼き鳥!
特に味わって欲しいのは、鶏の首の肉「せせり」。ジューシーな味わいと程よい弾力もお楽しみいただけます。そのほか、希少部位の「せぎも」「そりレス」「つなぎ」や「たたき串」などを多数ご用意。鶏肉の質はもちろん、さばき方・串打ち・焼き方までこだわり抜いた串はどれも絶品です!
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