兵庫の『鳥もも』 グルメ特集2件
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居酒屋 孝
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【肉汁じゅわっ、皮はパリッ！大人気の逸品♪】鳥もも照り焼き748円(税込)
- 国産鶏もも肉を使用した照り焼きは、どこか懐かしさを感じるような家庭的な味付けで常連様にも大人気の逸品です◎食欲をそそる秘伝の自家製タレは少し甘めに仕上げており、絶妙に絡み合うのでお食事もお酒も進むこと間違いなし！
- 748円（税込）
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とり縁
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鮮度抜群！皮はパリッと、中はレアな「若鳥ももタタキ」
- 厳選した新鮮な若鳥のもも肉を使用し、表面だけを高温の火でサッと炙り上げたこだわりのタタキです。香ばしく焼き上げた皮目のパリッとした食感と、中のしっとり柔らかなレア食感のコントラストが絶妙。鶏本来の甘みをダイレクトに感じられるよう、ポン酢や薬味でさっぱりとお召し上がりください。焼酎や日本酒とも相性抜群…
