福岡の『鳥もも』 グルメ特集2件
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CAPANNAdOrso（カパンナドルソ）
- イタリアン・フレンチ
- 福岡
お肉の旨味◎イタリアの定番肉前菜『ホロホロ鳥モモ肉のファルチート』
- ホロホロ鳥のモモ肉の中に色々な種類のお肉やパン粉、ハーブを詰めてじっくりとローストをした『ホロホロ鳥モモ肉のファルチート』。モモ肉の骨と香味野菜や白ワインと一緒に煮詰めたソースをかけてお召し上がり下さいませ♪ホロホロ鳥の旨味をダイレクトに味わって頂ける逸品となっております。
- 2,600円（税込）
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鐵板酒場 晴カス（ハルカス）
- 居酒屋
- 福岡
【人気メニュー】鳥ももバルサミコ酢と鶏もものジャポネソース《750円（税込）》
- ジューシーな鶏もも肉を鉄板で香ばしく焼き上げ、バルサミコ酢とはちみつバターのソースやジャポネソースで仕上げました。バルサミコ酢は甘酸っぱいソースが鶏肉の旨味を引き立て、口いっぱいに広がる贅沢な味わいです！ジャポネソースは玉ねぎのサッパリした風味が、鳥の旨味と絶妙にマッチします♪お酒のお供にピッタリ！
- 750円（税込）
