奈良の『大和牛』 グルメ特集17件
-
すき焼きと牛まぶし ももしき
- 居酒屋
- 奈良
奈良市中尾牧場 大和牛
- 奈良が大和と呼ばれていた700年前、良牛が描かれた「国牛十図」にすでに大和牛の名の元に良牛の産出国の1つにあげられていました。現在14軒の指定生産農家が奈良県内恵まれた自然環境の中で飼育しています。ももしきでは奈良市中尾牧場様よりA4ランク雌牛を仕入れています。雌牛ならではのキメ細かい柔らかな肉質、…
-
すき焼きと牛まぶし ももしき
- 居酒屋
- 奈良
大和牛上すき焼きコース｜お一人様/6,380円(税込)
- ＜お料理のみのプランです＞大和牛A4すき焼きを思う存分ご堪能いただけるプランです。産直鮮魚のお造りや炊きたてごはん、デザートなどお楽しみいただけます。◎少人数でのお集まりや接待などでもご利用ください。
- 6380
-
うどん・そば・呑み処 三条坊
- 和食
- 奈良
鎌倉時代から国産牛10種として評価され続く大和牛
- 「大和牛 （やまとうし）」は奈良が誇る和牛ブランドです。鎌倉時代 末期には『国牛十図』に描かれ、良牛のひとつとして認知されていました。当店では地産地消にこだわり、大和牛を使用しております。（大和牛と記載された商品）
-
うどん・そば・呑み処 三条坊
- 和食
- 奈良
-
奈良ワシントンホテルプラザ 銀座
- 和食
- 奈良
奈良大和牛と旬野菜をしゃぶしゃぶで
- 銀座名物の一つ「しゃぶしゃぶ」。板長厳選の「季節野菜」と、鎌倉時代からの銘牛「大和牛」をしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。健康嗜好の新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。季節野菜は季節毎に旬のお野菜をご用意しております。
-
奈良ワシントンホテルプラザ 銀座
- 和食
- 奈良
【料理長おすすめ】季節食材と奈良銘柄牛を一度に味わう『季節の五段盛りと大和牛の炙り御膳』
- 見た目にも華やかな季節毎に彩りを変える五段盛りや天ぷらと、奈良ブランド「大和牛」の炙りを一度に味わえる、料理長おすすめの御膳です。料理内容は季節毎に変更になります。
- 3,500円（税込）
-
ちょい呑み食堂 まつしば
- 居酒屋
- 奈良
【お肉の旨味】奈良のブランド牛、大和牛のタタキ 1200円
- 当店は海鮮以外の一品メニューも充実。中でもおすすめが大和牛のタタキです。奈良のブランド牛、大和牛は700年の伝統を持ち、今でも限られた生産者の下で作られております。豊かな農地と空気で育てられたお肉はｍ脂肪の口溶けがよく、風味が豊かな味わいが魅力。新鮮だからこそできるタタキでお召し上がりください。
- 1,300円（税込）
-
すき焼きと牛まぶし ももしき はなれ
- 居酒屋
- 奈良
ももしきの看板商品「大和牛の上すき焼き」
- 「大和牛」は、歴史に培われた環境と恵まれた気候風土に育まれた、やわらかな食感と上質な味わいが楽しめる黒毛和牛です。ももしきでは、宇陀市で15年ほど前から大和牛の飼育に携わってきた「金井畜産」さんより仕入れています。きめ細かな肉質と脂に甘みを蓄えた、奈良のブランド牛「大和牛」をぜひどうぞ。
-
すき焼きと牛まぶし ももしき はなれ
- 居酒屋
- 奈良
大和牛まぶし 赤身たたき
- 大和牛の特筆すべきは、赤身。その自慢の赤身の表面を香ばしく、焼き付けて、肉汁を閉じ込めたのち、低温でじっくりと火入れしました。柔らかな肉質に、旨みが凝縮しています。【大和牛まぶし・三輪そうめん・季節の逸品・お漬物】〈お肉大盛り： 3,080円〉
- 2,420円（税込）
-
すき焼きと牛まぶし ももしき はなれ
- 居酒屋
- 奈良
大和牛上すき焼きコース（120g）
- ＜お料理のみのプランです＞大和牛A4すき焼きを思う存分ご堪能いただけるプランです。◎少人数でのお集まりや接待などでもご利用ください。〈180： 7,680円〉〈240： 8,780円〉
- 6,380円（税込）
-
焼肉niku-nikoニクニコ
- 焼肉・ホルモン
- 奈良
奈良が誇るブランド牛「大和牛」をご堪能あれ！
- 当店がメインで扱うのは、鎌倉時代から奈良の銘牛として歴史がある「大和牛」です。この黒毛和牛は、鮮やかな赤身にきめ細やかな霜降りが特徴の雌牛のみを使用しており、口に広がる旨みは濃厚でありながら、脂は驚くほどあっさりしています。日本の三大和牛に劣らない質の高いお肉を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください♪
-
肉と酒 つぐ
- 居酒屋
- 奈良
ジューシーでやわらかい！旨みがぎゅっと詰まった大和牛の塊焼き
- 見た目にも美しいお肉は、口に含むととろけるようなやわらかさです。塊肉の状態で焼き上げステーキのようなお肉でご提供。タレや塩、辛みそなど卓上調味料をご用意しているのでお好みでつけてお楽しみください◎噛めば噛むほどに楽しめるお肉の旨みを感じてください。
- 100g1680円～（税込）
