静岡の『へぎそば』　グルメ特集2件

• 越後叶家　浜松遠鉄百貨店

  • 和食
  • 静岡

  

  当店自慢のへぎそば

  • へぎそばとは、江戸時代後期に新潟県発祥のおそば。へぎと呼ばれる四角の板に一口程度の束にして盛り付けます。つなぎに「布海苔（ふのり）」という改装を使うことで独特の食感となめらかな喉ごしを生み出します。是非揚げたての天ぷらと一緒にどうぞ！全宴会コースに付いてきますので、お好きなアルコールとお楽しみ頂くの…

  • 空席確認・予約する

• 越後叶家　浜松遠鉄百貨店

  • 和食
  • 静岡

  

  当店自慢「へぎそば」

  • へぎそばとは、江戸時代後期に新潟県発祥のおそば。へぎと呼ばれる四角の板に一口程度の束にして盛り付けます。つなぎに「布海苔（ふのり）」という改装を使うことで独特の食感となめらかな喉ごしを生み出します。
  • (小)928円(税抜)～

  • 空席確認・予約する