愛知の『牛すね』 グルメ特集3件
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【貸切 宴会 新栄】Dining Bar MAKAN（ダイニングバー マカン）
- ダイニングバー・バル
- 愛知
当店人気NO.１【牛すねポン酢】
- 飛騨牛のブロック肉を時間をかけて仕込んだ逸品です！ご注文いただいてからスライスしてご提供いたします！サッパリとした味付けなのでお肉の旨みをお楽しみいただけます♪お酒との相性も抜群♪当店不動の人気No.1のお料理です！お越しの際はぜひお召し上がりください☆
- 1000円
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プティヴォワリエ
- イタリアン・フレンチ
- 愛知
【思わず笑みが溢れ、ほっぺたも落ちる絶品の逸品◆】和牛スネ肉の赤ワイン煮込み
- 和牛スネ肉を約５時間ほどじっくりお野菜と赤ワインで蒸した、ホロホロ柔らかい、色鮮やかな逸品。蒸すことで筋までゼラチンのようにプルプルに、お肉も崩れることなくご提供することができます。当店の自慢の一品ですので、ぜひご賞味ください。皆さまのご来店心よりお待ちしております。
- コース内
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１ｙ１７
- カフェ・スイーツ
- 愛知
牛すね肉の赤ワイン煮込み
- 和牛を使用した「牛すねf肉の赤ワイン煮込み」は、4時間以上じっくり煮込んだホロホロの逸品。たっぷりの香味野菜と赤ワイン、トマトで味わい深く仕上げています。ナイフ不要のやわらかさをぜひご堪能ください！副菜小鉢2品+ミニスープが付いてきます。
- 1,900円（税込）
