神奈川の『牛すね』 グルメ特集4件
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トラットリア：ピノーロ
- イタリアン・フレンチ
- 神奈川
国産牛すね肉の赤ワイン煮込み
- 国産の牛すね肉を赤ワインと自家製デミグラスソースでじっくりと煮込みました。 ほろほろに柔らかくなったすね肉を特製そーすに絡めながらお召し上がりください。
- 2800円（税込）
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Dining Bar Lately
- ダイニングバー・バル
- 神奈川
4時間煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮込み
- 牛すね肉の旨味を引き出すため、じっくり4時間かけて丁寧に煮込みました。口の中でとろけるような柔らかさと、赤ワインの深みあるソースはウイスキーとも相性抜群。
- 2,200円（税込）
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Nagi cafe&bar
- カフェ・スイーツ
- 神奈川
長時間煮込みで引き出す牛すね肉の深い旨みと香り
- 牛すね肉をじっくりと時間をかけて煮込み、肉の繊維がほろりとほどける柔らかさを実現。スパイスを効かせたブラックカレーは、濃厚なコクと香ばしい香りが特徴で、一口ごとに深い味わいを楽しめます。見た目のインパクトとともに、食欲をそそる香りが広がる逸品です♪丁寧な仕込みが生む奥行きのあるおいしさです。
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Nagi cafe&bar
- カフェ・スイーツ
- 神奈川
長時間煮込んだ牛すね肉のブラックカレー の一皿
- 牛すね肉をじっくり煮込み、旨みを引き出したブラックカレー。深いコクとスパイスの香り、とろける肉と濃厚なルーが絡み、一口ごとに豊かな味わいが広がります。香ばしい香りが広がる逸品です☆牛すね肉のとろけるような食感も魅力です。ぜひご賞味ください。
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