東京の『牛すね』 グルメ特集6件
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アナログ八重洲
- ダイニングバー・バル
- 東京
【おすすめの一品】牛スネ肉の赤ワイン煮込み
- 本格派のフレンチシェフが、腕を振るいます。おすすめは、メイン料理の「牛スネ肉の赤ワイン煮込み」。肉汁あふれる柔らかな食感の牛肉と、香り高い自家製赤ワインソースが絶品の一皿です。また、その日の旬の食材を使用した品々もご提供しております。
- 2,200円（税込）
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アティックルーム中野
- カフェ・スイーツ
- 東京
必見★牛スネ肉の赤ワイン煮込みの豪快コースーや単品メニューも◎シェフこだわりのお料理とお酒で、乾杯♪
- 歓送迎会やオシ活、女子会など◎ボリューム満点！牛スネ肉の赤ワイン煮込みのコースは大人気★女性に人気のサーモンのカルパッチョからがっつりお肉料理まで♪お酒にピッタリの前菜料理も多数ご用意しております。ディナータイムの楽しい時間を、お料理と一緒にお過ごしください。
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綾瀬ワインバル 八十郎商店
- 居酒屋
- 東京
国産牛 牛スネ肉の濃厚赤ワイン煮込み
- 国産牛を贅沢にブロックで！秘伝のレシピで柔らかく煮込んだ当店自慢の一品。ワインとの相性は抜群です◎フォークでほろっと崩してお召し上がりください♪
- 1,848円（税込）
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【火鍋 × 飲み放題】東京黔大叔烙鍋酒場（チェンダスウ）
- 中華
- 東京
牛スネ肉醤油薬味煮込み
- 牛スネ肉を特製醤油薬味でじっくり煮込んだ逸品です♪時間をかけて丁寧に仕上げることで、とろけるような柔らかさと深い旨味が凝縮されています。薬味の香りが食欲をそそり、ご飯のおかずにも、お酒のお供にも最適です。一口食べれば、口の中に広がる豊かな風味をお楽しみいただけます！
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La Mangiatoia
- イタリアン・フレンチ
- 東京
牛すね肉の黒胡椒と赤ワイン煮込み"ペポーゾ"
- 北海道産の銘柄牛すね肉を、じっくりと時間をかけて煮込みました。黒胡椒を効かせたインプルネータ風の煮込みを、ぜひ赤ワインとともにお楽しみ下さい。
- 3,960円（税込）
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nel giro
- ダイニングバー・バル
- 東京
【ほろほろ食感】濃厚なコクと力強い香りが重なる◆牛すね肉の黒胡椒赤ワイン煮込み
- 牛すね肉をじっくりと赤ワインで煮込み、お肉がほろほろになるまで丁寧に火入れをしたこだわりの一皿です。黒胡椒の力強いアクセントと、赤ワインの芳醇なコクが絶妙に重なり合い、濃厚で奥行きのある味わいに仕上げております。深い旨味を感じられる逸品で、特別な日のディナーにもぴったりです。
- 2,400円（税込）
