北海道の『かけそば』 グルメ特集1件
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手打ちそばさくら サッポロファクトリー店
- 和食
- 北海道
濃厚とろろと出汁が絡む絶品山かけそば
- 粘り強い特製とろろを贅沢にのせた「山かけざるそば」。風味豊かなキリッとしためんつゆと、濃厚でまろやかな山の幸が、冷たのどごしの良い蕎麦によく絡みます。ワサビの爽やかな辛みを少し加えれば、さらに豊かな香りとコクが引き立ちます。暑い日やさっぱり食したい時にぴったりの贅沢な一杯です。
北海道の『かけそば』特集
