北海道の『しんたま』　グルメ特集1件

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  猟師直送新鮮！エゾシカシンタマ

  • 太ももの内側にある希少部位「シンタマ」！脂肪が少なくきめ細やかな赤身肉で、しっとり柔らかくクセのない上品な味わいが魅力です。サッと炭火で炙れば、お肉本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。高タンパク・低脂質な北海道ジビエの美味しさを、ぜひ焼き立てでご堪能ください！
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