噛むほどに甘みが広がる”魚沼産コシヒカリ”。十一屋より仕入れ!お肉との相性抜群!
当店では、お肉の美味しさを引き立てる“魚沼産コシヒカリ”をご提供しております。百年以上の歴史ある十一屋さんのお米は、粘りとさっぱりとした甘味が絶妙!当店自慢のラムやマトンとの相性も抜群ですので、ぜひ一緒にお召し上がりください。美味しさを存分にお楽しみいただけます。
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ご縁のある猟師から直送される新鮮なエゾシカ肉を、贅沢に塩コショウまたは特製タレでご提供。
鮮度にこだわった「ジンギスカン」がお楽しみ頂けます!自慢のラム・マトンをたっぷりご堪能ください。
道産食材を使用した一品料理も豊富にご用意しております。北海道の旬の食材をぜひ満喫してください!
当店は柔らかくて新鮮な生ラムとクセの少ないマトンを使用しております。お肉はご注文を受けてから丁寧に手作業でカットしますので、鮮度も抜群◎自家製の醤油ベースのタレと組み合わせることで、お肉の旨味が一層引き立ちます。やみつきになること間違いなし★是非ご賞味ください。
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当店では、お肉の美味しさを引き立てる“魚沼産コシヒカリ”をご提供しております。百年以上の歴史ある十一屋さんのお米は、粘りとさっぱりとした甘味が絶妙!当店自慢のラムやマトンとの相性も抜群ですので、ぜひ一緒にお召し上がりください。美味しさを存分にお楽しみいただけます。
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太ももの内側にある希少部位「シンタマ」!脂肪が少なくきめ細やかな赤身肉で、しっとり柔らかくクセのない上品な味わいが魅力です。サッと炭火で炙れば、お肉本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。高タンパク・低脂質な北海道ジビエの美味しさを、ぜひ焼き立てでご堪能ください!
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

赤身の王様「エゾシカランプ」を贅沢に炭火焼き!臭みがなく驚くほど柔らかで、噛むほどに赤身特有の濃密な旨味が広がります。高タンパク・低脂質でヘルシーだから女性にも大人気。北海道の大自然が育んだ上質なジビエ肉を、当店自慢の特製タレと一緒に心ゆくまでご堪能ください!
噛んだ瞬間にパリッと弾け、中から濃厚な肉汁が溢れ出す「エゾシカフランク」!北海道産ジビエならではの力強い旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。ジューシーでありながら高タンパク&低脂質でヘルシーなのも嬉しいポイント。ビールとの相性も抜群な当店自慢の逸品を、ぜひ香ばしい炭火焼きでどうぞ!
大通り駅から徒歩5分、すすきの駅から徒歩8分とアクセス抜群!温かみのあるレトロな店内は、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりお食事を楽しめる居心地のよい空間です。
お一人様にもオススメのカウンター席や、宴会にピッタリのテーブル席をご用意しております。仕事帰りのサク飲みや、ご友人やご家族の集まりに是非ご活用ください!
地元の方々の普段使いや観光の際のお食事にもぜひご利用ください。心地よい雰囲気と美味しい料理で、素敵な時間をお過ごしいただけます。各種宴会やデート、女子会にも◎
| 店名 | らむすけ別邸 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南3条西2丁目15-3ヴィラフロディア1F |
| アクセス | 大通り駅から徒歩5分/すすきの駅から徒歩8分/狸小路駅から191m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~土: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日 年末年始はお休みとなります。 |
| 予算詳細 | 4000円~4999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | サービス料550円(税込)/1人 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 37席(カウンター11席、テーブル28席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 37人(着席時) |
| 個室 | なし :半個室あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし :11席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :可 ※貸切は要相談となっております。 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | あり :車椅子で入店可 |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時 |
| 備考 | 予約のキャンセルは前日までに必ずご連絡をお願いします。当日キャンセルは人数×4000円を頂戴いたします。 |
2026/07/29 更新