福井の『ハラミ』　グルメ特集2件

• 焼肉居酒屋 イロトリ鶏 肉と麺

  • 焼肉・ホルモン
  • 福井

  

  漬けダレ・上ハラミ（ジューシーなんだけど、適度に脂がとろけてうましら〜）

  • ハラミは牛の横隔膜にあたる部位で、内臓肉でありながら赤身肉のような食べやすさを持つ人気の部位です。適度に脂がのりつつもしつこさがなく、やわらかい食感と濃厚な旨味が特徴。噛むほどに肉のコクが広がり、ジューシーさをしっかりと感じられます。タレはもちろん塩でも美味しく楽しめます
  • 1,100円（税込）

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• もみじ　福井駅前店

  • 居酒屋
  • 福井

  

  【甘み引き立つ九条ねぎ】牛ハラミと九条ねぎの鉄板焼き

  • 甘み引き立つ九条ねぎを贅沢使っております。柔らかな牛ハラミと京都が誇る九条ねぎを豪快に合わせた鉄板焼き。熱々の鉄板で火を通すことで、九条ねぎ特有の甘みと香りがグッと引き立ち、お肉の旨味をさらに高めます。相性抜群のコンビネーションがたまらない一皿。おつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりです。
  • 1,880円（税込）

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