山形の『ハラミ』 グルメ特集4件
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大衆焼肉酒場けむすけ山形駅前店
- 居酒屋
- 山形
名物アカ！支持率激高ハラミ！コクうま♪
- 当店のお肉は、昭和23年創業の老舗肉屋"黒沼畜産"より直送。新鮮なお肉を楽しんでいただきたいという思いから、多くのお肉はご注文をいただいてから1枚1枚"手切り"してご提供しております。また、お肉の旨味を引き立てる"自家製タレ"も2種類をご用意！その自家製ダレとも合う名物アカ、ご賞味ください！
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あがり屋
- 焼肉・ホルモン
- 山形
≪大人気≫定番！極上ハラミとユッケ風
- 熟成された旨味と濃厚なコクが特徴の「極上ハラミ」は、ジューシーで驚くほど柔らか。肉の濃厚な甘みと秘伝のタレが絡み合う「ユッケ風」は、とろける食感が楽しめます。至高の贅沢をぜひご堪能ください。
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あがり屋
- 焼肉・ホルモン
- 山形
定番大人気！【極上ハラミ＆ユッケ風】
- ハラミは柔らかさと濃厚な赤身の深い旨み、そして口の中で広がる脂の甘みが特徴。ジューシーさと肉らしい力強い味わいのバランス◎赤ワインとの相性も抜群です！ユッケは脂の入りがが絶妙でとろける食感が◎≪食べ方≫香ばしく焼き上げたハラミに、シンプルに塩やわさびを添えて。当店のタレにつけても◎
- 時価
