広島の『ワサビ』 グルメ特集3件
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創食酒蔵 和屋 なごみや
- 居酒屋
- 広島
金箔で彩り、生わさびで頂くお刺身
- いつでも魚が新鮮!!その鮮魚の味を引き立たせるために、和屋では「生わさび」を使用しています。素材の旨味がより引き立ちます!通常は使用しない金箔をお刺身に散らして頂くのも粋な嗜み方。
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いろはうた 平和記念公園前
- 創作料理
- 広島
【広島県吉和の天然わさび】
- 広島県吉和産の天然わさびをお客様の目の前でお擦り致します。お米は、北広島町産の銘柄米「あきろまん」を店内精米し、自家製手搾りゆずポン酢にもコダワリが!!最高級のコウネを最高のお薬味で頂ける至福の時をお過ごし下さい。