徳島の『ロース』 グルメ特集10件
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炭火焼ダイニング 味楽
- 焼肉・ホルモン
- 徳島
地元食材の「阿波牛特選ロース」が1900円から
- 阿波牛特選ロースは、徳島県産の高品質な和牛「阿波牛」の中でも、特に選りすぐりのロース部位を使用した逸品です。口の中で溶け出す上質な味わいをお楽しみください。他、赤身肉や希少部位も豊富にご用意しています◎
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富田町 かんの
- 居酒屋
- 徳島
最高級A5ランク11、12番の牛ロースを厳選しております。
- 県内に牧場を保有した業者と、しっかりした信頼関係が成立しているので、上質な牛肉を安定して仕入れる事ができる。イチボ・ランプ・ザブトン・ミスジ・リブロースなどの厳選した牛ロースが特製の割下でお召し上がり頂けます。
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炭火焼肉のぐ 徳島駅前店
- 焼肉・ホルモン
- 徳島
こだわり抜いて提供する一品料理多数！肉寿司 ミニッツロース(1人前2巻)
- タンの部位を食べ比べ、味や触感などの違いを楽しむことができる一皿。のぐ流のお肉の楽しみ方を満喫◎【徳島駅前店限定】大人気の肉寿司！のぐ特製のタレにくぐらせたお肉とご飯の相性が抜群◎一度食べると忘れられない一品です！
- 1,396円（税込）
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隠れ家ダイニング Lamp 徳島秋田町店
- ダイニングバー・バル
- 徳島
ドライエイジングビーフ(熟成肉)国産黒毛和牛ロース
- スペインから取り寄せた特別な炭火オーブンでじっくり焼き上げたこだわりの「黒毛和牛熟成肉のステーキ」は当店の大人気メニュー。当店にお越しいただいた際は、ぜひ一度お召し上がり下さい。
- 3000円/100g
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Ａ５ランク黒毛和牛 個室焼肉ｉｃｈｉ
- 焼肉・ホルモン
- 徳島
『黒毛和牛特上ロース』独自の特製タレや最適な厚み、丁寧なカットに至るまで細部を追求しています。
- 吟味した銘柄牛をはじめ、一品ごとに素材の魅力を存分に引き出す工夫を凝らしております。独自の特製タレや最適な厚み、丁寧なカットに至るまで細部を徹底的に追求して仕上げました。絶妙なバランスで広がる濃厚な旨味と美しいサシをご堪能いただけます。こだわりが詰まった贅沢な味わいをどうぞお楽しみくださいませ。
- 1,518円（税込）
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ステーキ焼肉 ぼうや
- 焼肉・ホルモン
- 徳島
匠リブロース(200g)
- きめが細かく、柔らかく、上品な甘味があり、ロースの中でも最も厚みがあり霜降りになりやすいため見た目も非常に美しく迫力があります。芯に赤身が残るくらいのレアで焼き上げるようにすると柔らかさも風味も充分に楽しめます。肉の旨味だけで何も足す必要がない。希少部位だからこその贅沢をご堪能ください。
- 5,500円（税込）
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阿波焼肉 牛藍（ぎゅうらん）
- 焼肉・ホルモン
- 徳島
これから！！牛藍名物黒毛和牛上ロース2倍盛り
- 厳選された黒毛和牛ロース。上質な脂で甘みと旨みがたっぷり2倍盛り！牛藍オリジナルのスパイスブレンドでお楽しみ下さい。
- 2,490円（税込）
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完全個室 焼肉処 牛師
- 焼肉・ホルモン
- 徳島
【-薄く織り込んだ絹のような口どけ-】炙りシルクロース（卵黄タレ）
- とろける舌触りのロース肉をさっと炙って卵黄タレでどうぞ。厳選したロースを軽く炙ることで、脂の甘みと香ばしさが一気に開花。とろりと濃厚な卵黄タレをまとわせれば、まるで極上のすき焼きを思わせるコク深い一口。
- 1880円(税込2068円)
