香川の『讃岐コーチン』 グルメ特集3件
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丸亀骨付鳥一丁
- 居酒屋
- 香川
希少な地鶏!香川のブランド鶏『讃岐コーチン』を一緒に炊いた鶏めしもおすすめ!
- プリッとした歯ごたえと、噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁が特徴の『讃岐コーチン』。噛むほどに濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられません。香川の豊かな自然の中で、丹精込めて育てられた讃岐コーチンの奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。当店のイチオシです。
- 1,980円(税込)
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藁焼きわらび
- 居酒屋
- 香川
香川名物「骨付鳥」とブランド地鶏「讃岐コーチン」
- 名物の「骨付鳥(若)」は、皮のパリパリ食感と弾けるような肉汁が自慢。さらに「オリーブ地鶏讃岐コーチンのたたき」は、引き締まった身の力強い旨みが特徴です。香川県産の素材にこだわり、職人が絶妙な火入れで仕上げる逸品の数々。地元の「旨いもん」を心ゆくまで満喫したい、そんな欲張りな願いを叶えるラインナップが…