藁焼きわらび

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  一瞬の炎に魂を込めて！素材の命を吹き込む藁焼きの真髄

  厳選した藁を使い、千度を超える高温の炎で一気に焼き上げる。この「一瞬」の火入れこそが、素材の旨味を凝縮させる秘訣です。表面はパリッと香ばしく、中は驚くほど瑞々しい。藁特有の力強い薫香が、カツオや旬魚の味わいを一層深く、艶やかに引き立てます。職人の技が光る、香りと食感のコントラストを心ゆくまでお愉しみください。

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  香川名物「骨付鳥」とブランド地鶏「讃岐コーチン」

  名物の「骨付鳥（若）」は、皮のパリパリ食感と弾けるような肉汁が自慢。さらに「オリーブ地鶏讃岐コーチンのたたき」は、引き締まった身の力強い旨みが特徴です。香川県産の素材にこだわり、職人が絶妙な火入れで仕上げる逸品の数々。地元の「旨いもん」を心ゆくまで満喫したい、そんな欲張りな願いを叶えるラインナップが揃います。

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  鼻を抜ける藁の香ばしさと濃厚な旨みがたまらない！高松の夜を彩る看板メニュー【名物！カツオの藁焼き】

  注文が入ってから一気に焼き上げる藁焼きは、まさに職人技！800度を超える高温の炎で表面を瞬時に焼き固めることで、中に旨みをギュッと閉じ込めます。一口食べれば、鼻を抜ける藁特有の芳醇な薫香が広がり、もっちりとした身の食感と濃厚な味わいに驚くはず。高松観光の夜に欠かせない、五感を揺さぶる豪快な逸品です！

  1,650円（税込）

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  パリッとした皮目から溢れ出すアツアツの肉汁！スパイスが効いた香川のソウルフード【名物！骨付鳥（若）】

  香川に来たら絶対に外せない「骨付鳥」は、じっくり丁寧に焼き上げます。皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで柔らか！ガブリとかぶりつけば、中からアツアツの肉汁がジュワッと溢れ出し、特製スパイスの刺激が食欲をそそります。キンキンに冷えたビールやハイボールとの相性も抜群で、箸が止まらない満足感！

  1,100円（税込）

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  食べ比べも♪プレーン・チーズ・明太子・ねぎから選べる、ふっくら大定番の【だし巻き玉子】

  注文を受けてから一つずつ丁寧に巻き上げる、お店自慢の焼きたてだし巻き玉子です。箸を入れた瞬間に溢れ出すお出汁の優しい香りと、ふんわりとろけるような食感が魅力。トッピングも豊富で、とろ～りチーズやピリ辛明太子、風味豊かなねぎなど、気分に合わせて選べる楽しさも！みんなでシェアして笑顔になれる一皿です。

  550円～(税込)

◆藁焼き【当店一推し！！】

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  ※かつお/たい/サーモン/※はまち

  写真はハマチになります。TOPページに藁焼きかつおのご紹介をしております◎

  1,650円（税込）

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  骨付き鳥(若)

  1,320円（税込）

• 豚バラ/鶏もも

  1,320円（税込）

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  ※オリーブ地鶏讃岐コーチンたたき/親鶏ももたたき

  1,320円（税込）

• 野菜3種(エリンギ・とうもろこし・なす)

  935円（税込）

◆お刺身 【★新鮮★プリプリ】

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  ※たい/サーモン

  写真はサーモンになります。

  1078円/1320円(税込)

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  ※はまち/赤海老

  写真は赤海老になります。

  1320円/968円(税込)

◆たたき

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  ※オリーブ地鶏讃岐コーチン/親鶏もも

  写真は親鶏もものたたきになります。

  1,045円（税込）

◆馬刺し

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  赤身

  1,078円（税込）

◆骨付鳥(若) 【香川名物！！！パリパリジューシー】

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  骨付鳥(若)

  1,100円（税込）

◆とりあえず

• きゅうりの1本漬け

  なすの1本漬け/やみつききゅうり/やみつきキャベツ/トマトスライス/マヨQ/うめQ/やっこ(ねぎ塩・梅)/枝豆

  385円（税込）

◆本日のオススメ（ある日のおすすめ）

• 砂肝ねぎ塩炒め

  605円（税込）

• 親鶏ガーリック炒め

  748円（税込）

• キムチ/やっこ

  330円（税込）

• カレイの煮付け

  550円（税込）

• 白菜漬け/もずく

  275円（税込）

• 牛すじこんにゃく

  660円（税込）

• 小イカの天ぷら

  660円（税込）

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  たこわさ/※梅なんこつ

  440円/495円(税込)

• チャンジャ/いか明太/やっこ(キムチ・チャンジャ）

  440円（税込）

• エイヒレのあぶり

  638円（税込）

◆サラダ

• オニオンサラダ/ツナサラダ/豆腐サラダ

  605円（税込）

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  ポテトサラダ/マカロニツナサラダ

  550円（税込）

• 明太ポテトサラダ

  660円（税込）

◆おでん(9月～3月限定)

• 【定番】大根/卵/こんにゃく/ごぼてん/ちくわ/玉ねぎボール/ロールキャベツ

  165円（税込）

• みそ汁

  165円（税込）

• イカキムチ

  440円（税込）

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  玉ねぎボール/※ロールキャベツ

  198円/220円(税込)

◆煮物

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  豚角煮

  写真は豚の角煮になります。

  825円（税込）

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  ※たこの煮付け/牛すじこんにゃく

  748円（税込）

◆揚げ物

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  からあげ/【店長オススメ】チキン南蛮

  写真はチキン南蛮になります。

  748円/880円(税込)

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  ※ずりの唐揚げ/イカの唐揚げ

  写真はずりの唐揚げになります。

  660円/638円(税込)

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  鶏皮餃子/ビーフシチューフライ

  写真は鶏皮餃子です。

  638円（税込）

• とり天(タルタル)/とり天(梅)/とり天(おろしポン酢)

  715円（税込）

• ロースカツ

  715円（税込）

• チキンカツ(ソース）/チキンカツ（おろしポン酢）

  715円/770円(税込)

• たこの唐揚げ/ヤゲン軟骨の唐揚げ

  748円/605円(税込)

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  串揚げ盛り合わせ/カニクリームコロッケ

  写真はカニクリームコロッケになります。

  748円/528円(税込)

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  アジフライ/※ブラックカレーコロッケ

  638円/528円(税込)

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  うずら串/椎茸えび詰めフライ

  写真は椎茸えび詰めフライになります。

  495円/550円(税込)

• ちくわ磯辺揚げ/さきいか天ぷら

  ちくわ磯部揚げ明太入・チーズ入605円（税込）

  495円/748円(税込)

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  揚げ出し豆腐/揚げ出しなす

  写真は揚げ出し豆腐になります。

  550円（税込）

• 【定番】フライドポテト(並)/フライドポテト(大)

  440円/748円(税込)

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  チーズフライドポテト/※ハリケーンポテト

  605円（税込）

• チーズフライ

  528円（税込）

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  ポテトチーズもち/※あげたこ

  495円（税込）

• あげたこ

  528円（税込）

• 甘えびの唐揚げ/肉汁メンチカツ/チーズメンチカツ

  638円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  748円（税込）

◆焼き物

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  ※豚キムチ/鶏キムチ

  写真は豚キムチになります。

  748円（税込）

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  だし巻き(チーズ)/だし巻き(明太子)

  660円（税込）

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  【定番】おにぎり 高菜/【定番】おにぎり 明太子

  385円（税込）

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  ホルモン/※牛たん

  880円/1078円(税込)

• ハラミ/セセリ

  1078円/660円(税込)

• ずり/ししゃも

  660円/528円(税込)

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  イカ/※だし巻き

  748円/550円(税込)

• だし巻き(ねぎ)

  638円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  858円（税込）

• あさり(バター)/あさり(酒蒸し)

  638円（税込）

• エリンギバター/アスパラベーコン

  440円/715円(税込)

• 5種ウインナー/ベーコンエッグ

  748円/440円(税込)

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  にんにくホイル/※グラタン

  550円/935円(税込)

• 白ごはん 小

  220円（税込）

• 白ごはん 中

  330円（税込）

• 白ごはん 大

  440円（税込）

• 【定番】おにぎり　ふりかけ

  330円（税込）

• 【定番】おにぎり 梅/塩こんぶ

  363円（税込）

• 【サラッと】お茶漬け 梅/【サラッと】お茶漬け 高菜/【サラッと】お茶漬け 塩こんぶ

  495円（税込）

• 【サラッと】お茶漬け 明太子/【サラッと】お茶漬け たこわさ/【サラッと】お茶漬け チャンジャ

  550円（税込）

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  ぞうすい 卵/ぞうすい 梅

  ぞうすい 卵になります。

  660円（税込）

• ぞうすい 鮭/ぞうすい 鶏

  770円（税込）

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  豚丼/やきとり丼

  858円（税込）

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  卵かけごはん

  528円（税込）

◆麺

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  ラーメン(みそ)/ラーメン(しょうゆ)

  858円/660円(税込)

• 親子うどん/カレーうどん

  770円/748円(税込)

◆お子様

• カレー/うどん

  385円/330円(税込)

• お子様セット

  660円（税込）

• オレンジジュース/カルピス/コーラ/ウーロン茶

  110円（税込）

◆デザート

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  チョコソース de ワッフル(バニラアイス添え)/チョコソース de ワッフル(抹茶アイス添え)

  660円（税込）

• バニラアイス/抹茶アイス

  275円（税込）

• チュロス de アイス(バニラアイス)/チュロス de アイス(抹茶アイス)

  550円（税込）

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  大学芋 de アイス(バニラアイス)/大学芋 de アイス(抹茶アイス)/いちごミルクアイス

  660円（税込）

• 粒もち黒みつきなこアイス/ガトーショコラアイス/パチパチメロンソーダフロートアイス

  385円（税込）