香川の『炭火焼き鳥』　グルメ特集3件

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  備長炭の炭火焼き鳥

  • お店で一本一本、手刺しした備長炭の炭火焼き鳥！徳島県の銘柄鶏である彩どり（いろどり）を使用し、産地直送された鮮度のよい焼き鳥には塩がオススメ！炭火の香りと素材の味をお楽しみください。
  • 210円（税込）

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• 炭焼工房　心

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  職人技が光る！絶品炭火焼き鳥への情熱

  • 美味しい焼き鳥をお届けするため、当店は調理の全てに妥協を許しません！鶏肉の旨みを最大限に引き出す絶妙な塩の振り方。そして職人が備長炭の香りを纏わせながら、肉汁を閉じ込めるようにじっくりと丁寧に火入れを行います。五感で味わう至極の串焼きを、美味しいお酒と共に心ゆくまでご堪能くださいませ。

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  職人が備長炭で丁寧に焼き上げる絶品串！お酒が進む【炭火焼き鳥】

  • 当店一番の自慢は、職人が一本一本魂を込めて焼き上げる本格炭火焼き鳥！「若もも」や「ねぎま」等、素材の持ち味を最大限に引き出す絶妙な火入れでご提供します。遠赤外線で表面は香ばしく、中は肉汁溢れるジューシーな仕上がり！お得なおまかせ5本盛り（900円(税込)〜）は大好評。美味しいお酒と共に至福の時間を！
  • 100円(税込)～

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