福岡の『イワシ』 グルメ特集5件
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西本町 くわんかや
- 居酒屋
- 福岡
【当店自慢の逸品！まずはこれ！】自家製イワシのオイルサーディン
- 新鮮なイワシをうめぼしと一緒に3時間炊いて作るオイルサーディン。青魚の臭みもなく、骨まで食べられます。常連さんおすすめ大人気の逸品は、お酒のアテにもぴったり！会社帰りにお酒のお供の１品としても是非お楽しみください。
- 715円（税込）
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居酒屋 和楽路（わらじ） 小倉魚町店
- 居酒屋
- 福岡
【小倉名物】いわしのぬか煮
- 小倉郷土料理を食べたいなら【和楽路】へ！和楽路の料理は全て一から手作りしてご提供。こだわり抜いて作った出来立てのお料理をお楽しみください
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BISTRO 塒 小倉
- イタリアン・フレンチ
- 福岡
北海道産マイワシのマリネ、紅時雨大根とイタリアントマト
- 北海道産の脂の乗った真イワシ。それを瀬戸内レモンやイタリアントマトのソースをつかい、ナッツや紅時雨大根などとともにマリネにしており、魚の美味しさがたっぷりと引き出されています。 季節や仕入れの関係によりメニューに変更がございますため、常にご用意できない場合がございます。ご了承ください。
- 800円
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発酵居酒屋 味処 矢野 京町店
- 居酒屋
- 福岡
【味処 矢野の定番】イワシのぬか炊き
- 矢野式糠床で炊き上げた唯一無二、完全無添加のイワシのぬか炊きです。健康にも美味しい発酵食品を多数ご用意しております！酒、味醂、醤油、白砂糖は一切使っておりません。本当の健康食です。EPA,DHA等を摂取出来ます。
- 朝昼990円/夜1100円
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すみ劇場 一六八 裏天神
- 居酒屋
- 福岡
炭火でじっくり焼いた香ばしさがたまらない！お好きなお酒と共に【明太のせ大とろいわし】を豪快にどうぞ★
- 囲炉裏の前でじっくりと焼き上げる原始焼きは、当店の自慢の調理法です◎ふっくらとした大とろいわしの身は、一口食べると脂の旨みが口いっぱいに広がります！その上に明太子を乗せていただくことでさらに濃厚な味わいに変化★いわし一尾に明太が乗ったこの逸品は、日本酒や焼酎と一緒に味わっていただきたいメニューです！
- 1,580円（税込）
