愛知の『イワシ』 グルメ特集4件
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ソルトウォーター バイ デイビッド マイヤーズ 名古屋(Salt Water by David Myers)
- イタリアン・フレンチ
- 愛知
【季節のパスタ】北海道産イワシとういきょうのシチリア風スパゲティ
- 濃厚でコクのある今が旬のイワシを使ったパスタ。ういきょうはフェンネルとも呼ばれるハーブで、魚介に深みと爽やかさを加えてくれ、イワシとも抜群の相性です。最後に香ばしくローストしたリッチな味わいのパン粉をアクセントにトッピング。この時期だけのパスタをお楽しみください。
- 1,760円（税込）
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eureka
- ダイニングバー・バル
- 愛知
Hamsili Pilav イワシパエリア チャコールグリル (数量限定)
- 【当店名物・数量限定】eurekaに訪れたら絶対に外せない逸品。新鮮な鰯を贅沢に敷き詰めた、香ばしくジューシーな「イワシパエリア」です。チャコールグリルならではの薫香とお米の旨味が相性抜群。栄での大人デートや女子会ディナーの主役にふさわしい、ギリシャワインが止まらなくなる至高のメニュー。
- 2,948円（税込）
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大久手山本屋 大曽根店
- 和食
- 愛知
【極上の出汁】鰹節やむろあじ、いわし等の食材をその日の顔色に合わせて調合。生きた味わいのこだわり出汁
- 鰹節やむろあじやいわし等の食材を使用し、その日の食材の顔色に合わせて調合するこだわりの出汁です。丁寧に引き出された旨みが重なり合い、まろやかな味わいを生み出します。その日の環境に寄り添うように作られる、生きた味わいの出汁とこだわりの手打ち麺をお楽しみください。ランチやディナーに是非ご賞味くださいませ
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