2022/09/07 更新 BISTRO 塒 小倉 料理
料理のこだわり
その日仕入れた食材を使った本格フレンチをご提供
当店は固定メニューではなく日々メニューが変わります。その日仕入れた、一番自信のある食材を一番いい調理法で皆様にご提供致します。
ディナータイムではシェフお任せコースもご用意できます
5000円～承ることが可能です。アレルギーや苦手な食べ物等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
BISTRO 塒 小倉 おすすめ料理
白ナスとモッツァレラのラザニア（季節のラザニア）
火を通すとトロリと柔らかくなる白ナスと、濃厚なベシャメルにボロネーゼが組み合わさった大人気の一品。ワインとの相性も抜群です。仕入れの関係によりこちらのメニューが常にご用意できない場合がございます。ご了承下さい。
1,100円
鴨肉のパテドカンパーニュ
フランスの郷土料理パテドカンパーニュ。鴨肉をたっぷりと使用し、つなぎとなるものを一切入れていないため、お肉感の溢れる一品です。パンやお酒のお供にどうぞ。季節や仕入れの関係によりメニューに変更がございますため、常にご用意できない場合がございます。ご了承ください。
1,080円
北海道産マイワシのマリネ、紅時雨大根とイタリアントマト
北海道産の脂の乗った真イワシ。それを瀬戸内レモンやイタリアントマトのソースをつかい、ナッツや紅時雨大根などとともにマリネにしており、魚の美味しさがたっぷりと引き出されています。 季節や仕入れの関係によりメニューに変更がございますため、常にご用意できない場合がございます。ご了承ください。
800円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-09-07 13:14:10.0
