『炙り焼き』 グルメ特集244件
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炉端焼き 燻銀 名駅3丁目店
- 居酒屋
豪快な炙り焼きの数々。炉端焼きでしか出来ない料理
- 様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していって下さい。
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【全席個室】九州和食 個室居酒屋 玄海 飯田橋本店
- 居酒屋
赤鶏さつまの直火炙り焼き
- 赤鶏さつまは柔らかい肉質でありながら、地鶏らしい適度な歯ごたえも魅力です。他にも、新鮮な鶏刺し(低温調理)や唐揚げなど多数ご用意しております！
- 1,848円（税込）
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ブラコウジ
- 居酒屋
【幻の肉】シン・伊賀牛炙り焼き 1200円（税込）
- 地元で愛される伊賀牛を存分に堪能できる一皿、伊賀牛炙り焼きをご紹介します。当店では、すき焼き用のお肉をスタッフが丁寧にバーナーで炙り上げ、特製のタレをお付けしてご提供しております。香ばしい匂いととろける肉の旨味が口いっぱいに広がり、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
- 1,200円（税込）
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炭火焼Dining JUN
- 居酒屋
1番人気！！親もも炙り焼き
- 親鳥を使用した歯ごたえ抜群の一品です。味付けは当店でブレンドした特製のスパイスを使用！そのままでももちろん鶏本来の旨みを堪能できますが、ゆず胡椒、山椒で味変してもおいしくお召し上がりいただけます◎
- 935円（税込）
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炭火やきとり 寄り鳥 広島店
- 居酒屋
【媛っこ地鶏満喫コース】串や炭火炙り焼き、タタキなど全8品＋150分飲み放題付7000円(税込)大満足プラン◎
- 愛媛のブランド地鶏「媛っこ地鶏」を贅沢に使用し、鶏の旨味をしっかりと堪能できる大満足コースも大好評！ふんわり焼き上げた「出汁巻き玉子」や、媛っこ地鶏の濃厚な旨味を楽しめる「串」や「炭火炙り焼き」、〆のご飯ものも選べて7000円(税込)の大変リーズナブルな内容です！各種ご宴会や女子会等にぜひご利用くだ…
- 7,000円（税込）
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居酒屋 喜一
- 居酒屋
お酒との相性抜群！炙り焼き豚足がおすすめ◎
- 炙り焼き豚足は、こんがりとした香ばしさが食欲をそそる絶品です。じっくりと焼き上げられた豚足は、外はパリッとした食感に仕上げられ、中にはとろ〜りとしたコラーゲンがしっかりと詰まっています。噛むほどに広がるその旨みは、やみつきになること間違いなし！ビールなどのアルコールとも相性抜群で、おつまみとして楽し…
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【喫煙可】九州和食×はかた地どり 完全個室居酒屋 霧島屋 立川本店
- 居酒屋
地鶏炙り焼きや生レバニラなどの名物鶏料理！
- はかた地どりの炙り焼きは、炭火の風味と地鶏の旨味が楽しめる逸品！新鮮な地鶏レバーを使用した生レバニラは、濃厚で滑らかな食感が美味！また、地鶏の肝刺しは鮮度が命の逸品！素材の鮮度と調理へのこだわりが感じられる鶏料理です！
- 748円 (税込) ～
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炉端焼き 燻銀 伏見店
- 居酒屋
豪快な炙り焼きの数々。炉端焼きでしか出来ない料理
- 様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していって下さい。
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炉端焼き 燻銀 伏見店
- 居酒屋
【原始焼きが自慢】北海道直送！豪快な炙り焼きの数々。
- 旬の様々な鮮魚を炭火で炙り、外はカリッと中はふっくら焼き上げます。北海道直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。【海鮮/刺身/飲み放題/日本酒/炭火焼/魚/炉端焼き/栄/栄駅/錦/伏見/居酒屋/宴会/個室/完全個室/伏見駅/名古屋】
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たん焼き 木むら
- 居酒屋
厚切り牛たん炙り焼き
- 肉厚にカットされた牛たんを丁寧に炙り上げた一皿は、噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁を楽しめます。表面は香ばしく焼き上げられ、中は柔らかな食感を残した絶妙な火入れが職人技を感じさせます。牛たん専門店ならではの贅沢な味わいは、ビールやハイボールなどのお酒のお供としても非常に相性にぴったりです。
- 1,400円（税込）
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七輪やきにく うっしー
- 焼肉・ホルモン
【看板】SNS映えも◎迫力満点！当店名物「わらいば焼きしゃぶ」1280円！一枚肉を贅沢に炙り焼きに・・・
- 七輪一杯に広がるボリューム・迫力◎な1枚肉は思わず写真を撮りたくなる当店の看板メニュー！炭火で焼き上げる為お肉の美味しさを逃がしません！ぜひ一度ご賞味ください！
- 1,280円（税込）
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やきとり 星鶏
- 居酒屋
【豪快に炙り焼き◎】串に打たないこだわりの「焼き鳥」/620円(税込)〜
- 当店は「串に打たない」スタイルの焼き鳥をご提供しております◎新鮮な鶏肉を籠に入れて炭火の上で豪快に炙り焼きした焼き鳥は、炭火から出る遠赤外線が表面のみをふっくらと加熱し、鶏の旨味を閉じ込めます◎炭火ならでは燻煙が風味をより一層引き立てます！味はタレと塩の2種類からお好みでお選びください◎
- 620円(税込)～
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四季のお料理 喰和せ屋 時頃
- 居酒屋
【超希少！京都直送】京鶏もも肉 炙り焼き 2,500円／タタキ 2,100円(税込)
- 京都から直送される希少な「京鶏」を贅沢に使用。職人が豪快に炙ることで、皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで弾力ある食感に！噛むほどに溢れる濃厚な旨味と上品な脂の甘みは、一度食べたら忘れられない至福の味わい。希少価値の高い「京」の味覚を、ぜひご堪能ください！※画像は「タタキ」です。
- 2,100円(税込)～
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焼き鳥・牡蠣・手羽先食べ放題 名駅酒場 名古屋駅前店
- 居酒屋
炭火焼き鳥・若鶏炙り焼きなど全36品食べ放題コース【4500円→3500円】
- 炭火で焼き上げた香ばしい焼き鳥や、ジューシーな若鶏もも肉炙り焼きが食べ放題！焼き鳥は塩・タレから選べる豊富なラインナップ（鳥もも、ねぎま、砂肝など）に加え、旬の野菜串も充実。さらに、おつまみや揚げ物、サラダも多彩で、もやしナムルやだし巻き卵、若鶏の唐揚げなど全品が食べ放題で楽しめます。
- おすすめ
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焼鳥と釜めし 一起
- 居酒屋
【当店名物】炎と煙の芸術！極限まで旨味を引き出したもも肉籠炙り焼き
- 豪快な炭火の炎で一気に炙り焼きにする、宮崎名物「籠炙り焼き」スタイル。強烈な熱と煙が、鶏もも肉の皮をパリッと香ばしく焼き上げ、身の旨味を凝縮します。噛むたびにじゅわっと溢れる肉汁と、鼻に抜ける炭火の芳醇な薫香が食欲を刺激。ビールや焼酎と一緒に食べるのがおすすめです！
- 1,540円（税込）
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個室 焼き鳥×出汁餃子×鶏料理 食べ飲み放題 鶏のとりこ 梅田店
- 居酒屋
《定番！大人気》出汁が溢れる餃子に鶏の炭火炙り焼き♪ついついお酒が進みます★
- 焼き餃子はカリッと香ばしい皮と、餡からあふれる肉汁が自慢！餃子鍋や揚げ餃子/炊き餃子等様々お楽しみいただけます♪鶏の炭火焼は炭火を使って香ばしく焼き上げた鶏肉料理で、宮崎県の名物として親しまれおります。炭火の遠赤外線効果で、外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、香ばしい香りが食欲をそそります★☆
- 詳細は料理メニューへ
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炭火酒場 ふたご家 京都西院
- 居酒屋
当店の人気メニュー「和牛ホルモン炙り焼き 」
- じっくり甘味ベースの自家製タレに漬け込んだ、和牛ホソ(小腸)を強火で焼いていきます。程よく脂が落ち最後は炙りながら焼きあげます♪炭で焼くホルモンひと味違う、絶品です！ コラーゲンもたっぷり！ビールとの相性も抜群でございます！
- 979円（税込）
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個室 焼き鳥×出汁餃子×鶏料理 食べ飲み放題 鶏のとりこ 栄店
- 居酒屋
《定番！大人気》出汁が溢れる餃子に鶏の炭火炙り焼き♪ついついお酒が進みます★
- 焼き餃子はカリッと香ばしい皮と、餡からあふれる肉汁が自慢！餃子鍋や揚げ餃子/炊き餃子等様々お楽しみいただけます♪鶏の炭火焼は炭火を使って香ばしく焼き上げた鶏肉料理で、宮崎県の名物として親しまれおります。炭火の遠赤外線効果で、外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、香ばしい香りが食欲をそそります★☆
- 詳細は料理メニューへ
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天ぷら炭火焼き 蒼天
- 和食
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溶岩石炙りBistro勝丸
- 居酒屋
【大山鶏×溶岩石の炙り焼き】
- 小田急線善行駅東口を出てすぐ！食材本来の旨味と香ばしさ、味を引き出す炙り焼き料理を楽しめる居酒屋です◎もも、ねぎま、ささみ、手羽先などの串焼きメニューを始め、砂肝や鶏肝の炙り一品メニューもご用意しております♪お酒との相性も抜群です！こだわりの大山鶏をじっくりと焼き上げた絶品の鶏料理を、是非ご堪能くだ…
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溶岩石炙りBistro勝丸
- 居酒屋
【大山鶏×溶岩石の炙り焼き】大山鶏や新鮮な食材を使用！職人が炙る溶岩焼き料理を楽しめる居酒屋です
- 鳥取の大山鶏を使用し、富士山の溶岩石で焼き上げる料理が自慢！職人の絶妙な焼き加減でご提供いたします。新しい焼鳥のカタチと、食材本来の旨味と香ばしさ、味を引き出す勝丸の炙り焼きを是非お楽しみください。サントリーのサーバーを使用した、飲み応え抜群のドリンクとの相性抜群です◎宴会予約も大歓迎です！
- 280円(税込)～
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炭火焼鳥 いっぷ
- 居酒屋
【人気No.1コース】地鶏刺し＆京赤地鶏の炙り焼きに、2時間＋30分延長OKの飲み放題つきで5,500円
- 予約No.１の人気メニュー「地鶏刺身盛合」と「京赤地鶏炙り焼き」を贅沢に味わえる、当店自慢の特別コース。鮮度抜群の地鶏刺身は、旨みと歯ごたえをそのまま感じられる逸品。さらに京赤地鶏の炙り焼きは、炭の香りと地鶏の深いコクが重なり、満足感たっぷり。
- 飲み放題付5,500円
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炭火肉酒場 浜松町商店
- 居酒屋
■2.5H飲み放題付『炭焼コース』馬刺し×牛タン炙り焼き等 全9品 6000円⇒5000円
- 豊洲直送鮮魚・厚切り牛タン・馬刺しなど、当店人気料理を贅沢に詰め込んだ上位コース。炭焼の香ばしさと酒肴の旨味を存分に味わえる、宴会・接待・特別な飲み会にもおすすめの内容です。2.5時間飲み放題付きで、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
- 5,000円（税込）
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若草 牛萬
- 焼肉・ホルモン
【さっぱりと】薄切り特上サーロインを堪能◎極上サーロイン炙り焼き
- 質の良い極上のサーロインを薄切りにし、軽く炙っていただく、至福の逸品です。口の中でとろけるような食感と、上質な肉の旨みが広がります。さっぱりとしたおろしポン酢でいただくことで、どんどん箸が進みますよ◎リーズナブルに極上肉を楽しめる、おすすめの一品です。
- 1,980円（税込）
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【全席完全個室】牛タンと馬刺しがうまいお店 葉月 町田本店
- 居酒屋
【名物】職人手切り！極上厚切り牛タン炙り焼き
- 厚切りならではのジューシーな肉汁と、サクッと心地よい食感がたまらない当店名物の一品！熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りし、絶妙な火入れで香ばしく炙り上げました。一口噛むごとに広がる濃厚なタンの旨みと溢れる肉汁を、ぜひ焼き立て熱々のうちにお楽しみください！
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あかま三閣
- 居酒屋
【炭火で引き出す旨み！】厚切り牛たんノ贅沢炙り焼き《1,980円(税込)》
- 丁寧に炭火で焼き上げた厚切り牛たんは、香ばしい香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。ジューシーな食感に加え、添えられた野菜の彩りと食感が一層美味しさを引き立てます。お酒のお供にも最適な至福の一皿です◎
- 1,980円（税込）
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焼鳥 椿
- 居酒屋
さつま知覧どり炙り焼き（968円税込）
- 歯ごたえと旨味が強い鹿児島産の親鳥「ちらんどり」を炭火で香ばしく炙った逸品。しっかりとした肉質と噛むほどに広がる濃厚な旨味がクセになる、通も唸る一皿です。皮目のパリッとした食感と肉のジューシーさが絶妙で、地酒との相性も抜群。お酒好きにはたまらない人気メニューです。
- 968円（税込）
