和食の『餡かけ』　グルメ特集3件

• 銀座　こびき

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  エビイモカニあんかけ

  • 冬の定番メニュー。ねっとりとした食感のエビイモに、カニの風味たっぷりのあんをかけてお召し上がり下さい。他の野菜をふんだんに使い、彩り鮮やかに仕上げています。優しい味に身体も心も温まります。
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• 上質居酒屋 酒と魚 DNA

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  【名物 季節椀 】 〈冬〉 甘鯛のあんかけ椀 1000円(税込) ◆

  • 四季折々の季節の香りをお楽しみ頂く「椀物」。料理人にとっても店の出汁や味付けの基本となる核の部分をお客様に伝えるための重要な料理です。当店は先ず、「椀」からスタート。一日働いて疲れた胃をほっこり労り、四季を感じながらゆったりと。一日の締めくくりのお食事を始めましょう。
  • 1,000円（税込）

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• 麺処美松

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  あんかけでポカポカ、けいらんえびてんうどん♪

  • メディア各種に一番取り上げて頂いている、定番メニューです。あんかけに生姜と、寒い季節にぴったり。夏でもあえて汗を掻きながら、なんて方も☆出汁むすびとの相性も抜群です！

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