『オマール』 グルメ特集123件
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LiberanX's -リベランサス-
- 居酒屋
海老のカダイフ揚げとオマールフラン
- オマール海老の旨みをカダイフでさっくり揚げて閉じ込めました。なめらかなフランと合わせた一品です。海老のカダイフ揚げはコチラのエビの旨みをぎゅっと凝縮させたアメリケーヌソースでお召し上がり下さい
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Bistro Yasaka
- イタリアン・フレンチ
オマール海老のマスタードオーブングリル◆濃厚ソースと香ばしい焼き目
- 新鮮なオマール海老を縦半分に切り、マスタードを使ったソースを塗ってオーブンで香ばしく焼き上げた身はプリプリで白ワインとの相性も良く、贅沢な味わいを堪能できます。見た目も華やかで、テーブルを彩る一皿。前菜やメインと合わせても存在感があり、特別な日や自分へのご褒美にもおすすめです。ぜひご注文ください◎
- 5,900円（税込）
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ヴィラリーフ
- イタリアン・フレンチ
プリプリの食感！【カナダ産オマール海老のフリカッセ】ニューバーグソース
- 旨味が凝縮されたカナダ産オマール海老を贅沢に使用し、プリプリの弾ける食感が楽しめる贅沢なフリカッセ（クリーム煮）に仕上げました。まろやかでコク深い特製ソースが海老の甘みを優しく包み込みます。見た目にも華やかで上品な一品は、特別な日の記念日ディナーや大切な方との会食にもふさわしい逸品です。
- 5,610円（税込）
