『牛ひれ』 グルメ特集57件
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極上松阪牛樹一 個室完備 栄 錦
- 焼肉・ホルモン
厚切り松阪牛ヒレ三種盛り（ヒレ、ヒレアタマ、ヒレミニヨン）
- ヒレのももの骨盤に近い方をヒレ頭と呼びます。ぶら下がっているだけで、全く負荷がかからない部位なので、赤身だけれどとても柔らかいです。鉄分が強く、味わい深く濃厚な味が特徴です。ヒレミニヨンは頭に近い方のヒレです。綺麗な霜降りが特徴で、このステーキカットが一番美味しく食べられると言われております。
- 14,300円（税込）
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炭火焼き酒場 華蔵
- 居酒屋
厳選された【北海道産牛ヒレ肉の炭火焼き】柔らかさと香ばしさが◎
- 丁寧に筋引きを行った北海道産牛ヒレ肉を、低温調理で火入れした後炭火で一気に焼き上げ、旨味を内部にギュッと凝縮。舌の上でとろけるような柔らかい食感と、噛むほどに広がる赤身の深い味わいは、贅沢な感動を届けます。特製ソースと合わせて、ワインと共に豪快にどうぞ。
- 2,980円（税込）
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能登牛取扱店 焼肉ホルモントリコ 金沢駅前店
- 居酒屋
能登牛ヒレ入り特選4種盛り
- 希少部位「能登牛ヒレ」を含む、厳選した特選肉4種を一度に楽しめる「能登牛ヒレ入り特選4種盛り」。旨みの濃いヒレ肉と、脂の甘みが特徴の厳選部位をバランス良く盛り合わせ、炭火で香ばしく焼き上げることで肉の旨みを最大限に引き出します。贅沢な味わいは、特別な日の焼肉やおもてなしにもぴったりの逸品です。
- 6,050円（税込）
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北海道炉端焼き 篝 -kagari-
- 居酒屋
＜おすすめ◎鮑や白老牛の牛ヒレ肉など道産食材の至高の炉端焼き◆11品 11,000円＞
- 食材は北海道産を中心に、生産者と直接契約し鮮度抜群かつ厳選した食材のみを仕入れています。炭は香りがよく、火の強さが一定の高級『北海木炭』を採用し、魚は串に通した食材を囲炉裏に立てて焼く『原始焼き』でご提供します。
- 11,000円（税込）
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ぶりあん ヒレ肉専門店 黒毛和牛炭火焼き
- 焼肉・ホルモン
【黒毛和牛ヒレ肉150gコース】
- 最高峰の国産黒毛和牛ヒレ肉を、炭火焼で調理。お肉は、お客様の前でフォークで裂いてご提供いたします。サイドメニューはおかわり無料。コースの最後にはデザートもございます。ライス、キムチ5種盛り合わせ、こだわりサラダ、ヒレスープ、デザート付きのフルコースです。※飲み放題プランは＋90分2,750円(税込)
- 9,680円（税込）
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S: (エスコロン）
- 居酒屋
S：本日贅沢コース◎ドリンク2杯と牛ヒレなどのお料理7品付コース◎11000円→8800円(税込)がお得◎
- 前日15時までの予約限定◎シェフが作る季節限定のお料理を是非お楽しみください♪ご来店お待ちしております♪旬の食材を使用した前菜やお刺身に加え、メインはやわらかく旨みたっぷりの牛ヒレを炭火焼きでご提供。味もボリュームも大満足の贅沢コースを、特別な日のお食事やちょっとしたご褒美にもぴったりです。
- 8,800円（税込）
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ホルモン酒場ばぁ場
- 焼肉・ホルモン
A5等級の最高級肉！岐阜が誇る黒毛和牛『飛騨牛ヒレ』
- 千葉店のために特別に仕入れたA5等級の最高級黒毛和牛『飛騨牛』。やわらかいヒレ部位をシンプルにまずはそのまま、お次は添えてあるワサビを付けて肉の旨味を際立たせて、そして当店自慢の焼肉のタレで召し上がれ！
- 仕入れによって変動
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韓食邸 よんさん
- 韓国料理
香川県産牛ヒレ肉コース！柔らかくジューシーなお肉
- 四国初の水晶プレートで焼く香川県産牛ヒレ肉コース！こちらがなんと超お得に5500円(税込)から楽しめます！水晶プレートで焼くことでお肉がより柔らかくジューシーに仕上がります！また数種類の韓国薬味で食することでより美味しく頂け、また焼き野菜も美味しい一品です！
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韓食邸 よんさん
- 韓国料理
【香川県産牛ヒレ肉の贅沢コース】四国初！香川県産牛ヒレ肉コース！
- 柔らかい肉質でジューシーな香川県産の牛ヒレ肉。肉の旨みが口いっぱいに広がり、癖になる美味しさです！厳選された食材を使った料理の数々は、居心地良い雰囲気の中でさらに引き立ちます。特別な日や大切な人との食事にぴったりです◎優雅な空間で素晴らしい贅沢な味わいを心ゆくまでお楽しみください！☆
- 5,500円（税込）
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Fauteuil
- イタリアン・フレンチ
【お肉の旨みが凝縮】牛ヒレのグリル
- やわらかい国産牛ヒレをシンプルにグリル。お肉の美味しさをしっかり感じられる人気の一皿です。絶妙な火加減で丁寧に調理されたお肉は、素材本来の旨みが凝縮された仕上がり◎口の中に広がる深い味わいと、華やかな盛り付けが、特別なひとときを演出してくれます。
- 3,600円（税込）
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焼肉 味一番 しょうちゃん 本店
- 焼肉・ホルモン
【イチオシ】数量限定！黒毛和牛ヒレカク
- 少し値段は高く感じるかも知れませんが、他店で言うシャトーブリアンです！希少部位のため数量限定にはなりますが、当店に来たら味わっていただきたい逸品です。コースにも含まれておりますので、ぜひコース料理も合わせてご検討ください！
- 3,080円（税込）
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能登牛取扱店 焼肉ホルモン トリコ 片町店
- 焼肉・ホルモン
能登牛ヒレ入り特選4種盛り
- 希少部位「能登牛ヒレ」を含む、厳選した特選肉4種を一度に楽しめる「能登牛ヒレ入り特選4種盛り」。旨みの濃いヒレ肉と、脂の甘みが特徴の厳選部位をバランス良く盛り合わせ、炭火で香ばしく焼き上げることで肉の旨みを最大限に引き出します。贅沢な味わいは、特別な日の焼肉やおもてなしにもぴったりの逸品です。
- 6,050円（税込）
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焼肉 サラン
- 焼肉・ホルモン
松坂牛4種や黒毛和牛ヒレなど厳選したお肉をお得に堪能できるコース！ご家族や会社仲間と贅沢な肉宴会を◎
- 口に入れた瞬間にとろけるような舌触り、溢れ出す上質な脂の甘みが特徴の松阪牛4種、黒毛和牛ヒレ、ハラミに加え、厚切り牛タンが付いた【極】コースをはじめとする、当店が厳選した黒毛和牛をふんだんに盛り込んだコースを各種ご用意。コースは4名様からご注文可。ご家族や友人とのちょっと贅沢なお食事にご利用ください…
- 6000円(税込)～
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炉端ダイニング ウグイス
- 居酒屋
炭火の香ばしさが堪らない◎沖縄県産和牛ヒレ肉
- 県産和牛を炭火でじっくり仕上げた贅沢な一品。炭の香ばしい香りと特製トリュフソースの相性は抜群です！口の中で広がる肉の旨味と柔らかさをぜひご堪能ください。お肉に合うナチュールワインも豊富にご用意しています♪記念日やデートのメインディッシュにはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめのシェフ渾身の一皿です◎
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オハコミート
- 居酒屋
【衣サクサク】肉の旨みを閉じ込めた逸品！国産牛ヒレ肉の美味しさを堪能できる「国産牛レアカツ」
- 国産牛が持つ上質なヒレ肉のうま味を最大限に引き出した、当店自慢の「レアカツ」です◎サクサクの衣をまとったお肉は、中は美しいロゼ色！噛むほどに肉汁が溢れ出し、至福のひとときをお届けします♪当店名物 国産牛のレアカツは、1078円(税込)でご提供。ぜひこの感動の味を、豊富なワインとご一緒にお試しください…
- 1,078円（税込）
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居酒屋ねぎ焼き茶屋
- 居酒屋
肉の旨みがたまらない！和牛ヒレ炭火焼き
- 精肉店から直送された新鮮な和牛ヒレを、炭火で丁寧に焼き上げた極上の一品。きめ細かくやわらかな肉質は、口に入れた瞬間とろけるほど。炭火の香ばしさが絶妙に絡み、噛むたびにジューシーな旨味が広がります◎贅沢な味わいをお楽しみください！
- 1,980円（税込）
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酒肴 三大
- 和食
【肉の旨味が凝縮】きめ細かな肉質の仙台牛ひれ肉網焼き
- こだわりのお肉料理も自慢です。絶妙な火入れで仕上げる「黒毛和牛の網焼き」は、黒毛和牛ならではの香りと風味、赤身肉の濃厚な旨みを熟練の技で引き出した逸品です。塩、わさび、柑橘でさっぱりといただくのがおすすめ◎噛みしめるほどに広がる肉本来の甘みと、炭火で炙ったような香ばしさが至福のひとときを演出します。
- 時価
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鉄板久
- 洋食
【記念日にも最適】厳選素材の饗宴！和牛ヒレ＆魚介を楽しむおまかせコース
- 厳選された旬の食材をふんだんに使用した、シェフ渾身のおまかせコース。香ばしく焼き上げた魚介や野菜、そして口どけ柔らかな和牛ヒレステーキなど全6品をお楽しみいただけます。接待や会食、記念日など、特別な日のディナーにおすすめです。上質な味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
- 9,900円（税込）
