東京の『牛ひれ』　グルメ特集7件

• 割烹 味岡　あじおか

  • 和食
  • 東京

  

  仙台牛ヒレバター焼き

  • 当店自慢の人気メニューです！ぜひ御賞味下さい♪
  • 8000円（税込）

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• 春秋　（シュンジュウ）　ユラリ　恵比寿

  • 和食
  • 東京

  

  厳選　和牛ヒレ 炭火焼き

  • 肉質は非常に柔らかく、脂質はほとんどない上質な赤身肉をご賞味ください。
  • 5200円（税込）

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• 肉ダイニング　恵家

  • 焼肉・ホルモン
  • 東京

  

  特選和牛ヒレ

  • 抜群の柔らかさと繊細でクセのない旨味で大人気。運が良ければ中心部にある肉の女王「シャトーブリアン」に出会えるかも。
  • 5,800円（税込）

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• 天ぷら ひさご 大崎店

  • 和食
  • 東京

  

  黒毛和牛ヒレ

  • 大変柔らかく食べ応えのある黒毛和牛ヒレの天ぷら。トリュフ塩でお召し上がりください。
  • 4,800円（税込）

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• 焼肉　紬　五反田

  • 焼肉・ホルモン
  • 東京

  

  松坂牛と和牛ヒレの赤身を堪能できます。

  • 松阪牛や雌の黒毛和牛の様々な赤身肉を1枚ずつ愉しめる焼肉店松阪牛は東京食肉市場の『吉澤畜産』から買い付けた極上の素材が味わえます。

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• 本格焼肉平山

  • 焼肉・ホルモン
  • 東京

  

  【名物】和牛ヒレ肉

  • まさに"牛肉の女王"。和牛の中でも特にきめ細かく、驚くほど柔らかい最高級部位です。上品な脂と赤身の深いコクが調和し、とろけるような食感を体験できます。塩やわさびでシンプルにどうぞ。
  • 2,090円（税込）

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• kokoha WINE MERCHANTS

  • イタリアン・フレンチ
  • 東京

  

  臭みのない柔らかな牛ヒレを絶妙な火入れで。肉の旨味を凝縮させたソースが、濃厚な赤ワインを誘います。

  • 厳選した高品質な牛ヒレを使用し、低温でじっくりと焼き上げることで、驚くほど柔らかくジューシーな食感に仕上げました。特製の赤ワインソースが牛ヒレの芳醇な香りを引き立てます。カベルネ・ソーヴィニヨンなど、果実味豊かな重めの赤ワインと合わせれば、至福のペアリングが完成します。肉料理好きには堪らない逸品です
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