『牛イチボ』　グルメ特集33件

• 炭火和牛ひつまぶし専門店　もうもう亭

  • 焼肉・ホルモン

  

  和牛イチボのユッケ　〜とろける旨味と濃厚なコク〜

  • 口に入れた瞬間、とろけるような柔らかさと濃厚な旨味が広がります。新鮮な和牛を丁寧にカットし、特製のタレで絶妙な味わいに仕上げました。お酒のお供にも、ご飯のお供にもぴったりな一品です。
  • 1,800円（税込）

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• 福中八べぇ。ごんろく

  • 居酒屋

  

  【一口でわかる、極上の赤身と脂のハーモニー】国産牛イチボタタキ 80g

  • 表面を香ばしく焼き上げることで、肉の旨みを閉じ込め、ジューシーな食感を楽しめます！牛の臀部に近い部位で、赤身と脂のバランスが絶妙で柔らかさと旨みが特徴です♪
  • 1,680円（税込）

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• 瀬戸の肴と牡蠣　AVLI

  • 居酒屋

  

  ■ 低温調理した和牛イチボの炙りたたき

  • 和牛イチボをじっくり低温調理し、表面を香ばしく炙ることで旨みを凝縮した贅沢な逸品。しっとりとした質感と赤身のコクが際立ち、特製ダレとの相性も抜群です。特別な夜や大切なお食事にもふさわしい、存在感ある一皿です。
  • 1,620円（税込）

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