『山菜そば』 グルメ特集6件
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湘南小吃 藤沢
- 中華
本場台湾で大人気!!【酸菜鍋（サンサイ鍋）】
- 白菜と薄切り豚肉に油を垂らし、酸味を利かせた鍋です、！酸味とゴマダレのハーモニーが絶妙な一品！この酸っぱさがヤミツキに！〆は麺かおじやで！※アミノ酸・ビタミンが豊富で、疲れている時や美容にも☆
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四川料理 川香楼
- 居酒屋
【オーナーオススメ】さんさいぎょ 1,528円 （税込）
- 酸菜魚（さんさいぎょ）とは魚と、四川省で「酸菜」と呼ばれる青菜の漬物をトウガラシ、花椒と一緒に煮たもので酸っぱ辛い味付けになっています。半身の白身魚を贅沢に煮込んだお料理です！海鮮やスープものを食べたい時に是非♪仲間と中華を楽しむなら【川香楼】で決まり◎
- 1,518円（税込）
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蘭の拾璞 御徒町店
- 中華
食材の旨みも感じられるスープも美味しい【酸菜魚(さんさいぎょ)】
- 中国からのお客様はほとんどがオーダーするというくらい、人気のメニュー♪四川省で「酸菜」呼ばれる青菜を辛く漬けたものを、スズキと共に煮込んだ料理になります。ご飯のおかずにも、お酒のお供にもピッタリな一皿です◎
- 3,168円（税込）
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中華料理 蘭苑
- 中華
四川の伝統と蘭苑の技が融合した逸品『酸菜魚(サンサイギョ)』
- 四川料理の奥深さを堪能できる「酸菜魚」を、蘭苑ならではの繊細な味わいでお届けします。四川省で親しまれる「酸菜(青菜の漬物)」を、香り高いトウガラシや花椒とともにじっくりと煮込んだスープは、マイルドな酸味と上品な辛味が特徴。このスープにスズキの旨味が溶け込み、他では味わえない絶妙なハーモニーを奏でます…
- 3,168円（税込）
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春近GABA SOBA Lab
- 創作料理
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春近GABA SOBA Lab
- 創作料理
