『トロサバ』 グルメ特集33件
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居酒屋 有頂天 札幌西４丁目店 焼き鳥 海鮮
- 居酒屋
有頂天の海鮮名物！必食です！とろける脂の生とろサバ刺し刺しと炙りの2種盛合せ
- 脂がのっていてキラっキラ！北海道で生サバが食べられるなんて！と早速お客様からも沢山の感動のお声をいただいております。有頂天に来たら絶対に食べてほしい自慢のお刺身です！
- 1,880円（税込）
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吉田町食堂 きんぎょ
- 居酒屋
【じっくり焼き上げる名物】大とろサバの原始焼き◆皮はパリッと香ばしく、脂が乗った自慢の逸品です♪
- 当店の看板メニューは、新鮮な素材を丁寧に火にかけ、美味しさを閉じ込めた一皿です。外はパリッと、中はふっくらジューシーに仕上げており、一口ごとに濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。お酒との相性も抜群で、ディナーで来店される多くの方が注文される一押しのご馳走をぜひご賞味ください。
- 1,382円（税込）
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火入れ みつ囲 リンクス池袋店(ヨドバシ池袋8階)
- 居酒屋
こだわりの備長炭と塩で焼き上げる、焼魚の原点、「原始焼き」を体験。名物「とろさば明太焼き」がイチオシ
- カウンター中央の備長炭で焼き上げる原始焼きは、こだわりの塩での味付けと絶妙な火入れが魅力の逸品！備長炭ならではの香ばしさもさることながら、表面はパリッと、身はほろりとした柔らかさと凝縮された奥深いうまみが堪りません。全国から仕入れる旬の海鮮や鮮魚をご堪能ください
- 1200円（税込）～各種
