『トロサバ』 グルメ特集34件
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居酒屋 有頂天 札幌西４丁目店 焼き鳥 海鮮
- 居酒屋
有頂天の海鮮名物！必食です！とろける脂の生とろサバ刺し刺しと炙りの2種盛合せ
- 脂がのっていてキラっキラ！北海道で生サバが食べられるなんて！と早速お客様からも沢山の感動のお声をいただいております。有頂天に来たら絶対に食べてほしい自慢のお刺身です！
- 1,880円（税込）
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吉田町食堂 きんぎょ
- 居酒屋
【じっくり焼き上げる名物】大とろサバの原始焼き◆皮はパリッと香ばしく、脂が乗った自慢の逸品です♪
- 当店の看板メニューは、新鮮な素材を丁寧に火にかけ、美味しさを閉じ込めた一皿です。外はパリッと、中はふっくらジューシーに仕上げており、一口ごとに濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。お酒との相性も抜群で、ディナーで来店される多くの方が注文される一押しのご馳走をぜひご賞味ください。
- 1,382円（税込）
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火入れ みつ囲 リンクス池袋店(ヨドバシ池袋8階)
- 居酒屋
こだわりの備長炭と塩で焼き上げる、焼魚の原点、「原始焼き」を体験。名物「とろさば明太焼き」がイチオシ
- カウンター中央の備長炭で焼き上げる原始焼きは、こだわりの塩での味付けと絶妙な火入れが魅力の逸品！備長炭ならではの香ばしさもさることながら、表面はパリッと、身はほろりとした柔らかさと凝縮された奥深いうまみが堪りません。全国から仕入れる旬の海鮮や鮮魚をご堪能ください
- 1200円（税込）～各種
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串やきと炉端 いっしん 大和八木店
- 和食
名物トロサバの炭火焼き 備長炭で香ばしく、ふっくら。日本酒と好相性の一品です
- 脂のりの良いトロサバを備長炭でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上げました。炭火ならではの香りと旨みが凝縮した一品で、日本酒との相性も抜群。シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。焼き立ての香りが食欲をそそります。食事の主役としてもおすすめです。
- 1,089円（税込）
