大阪の『トロサバ』 グルメ特集8件
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魚とおでんと瓶ビール 大衆酒場 とろ鯖 南森町店
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とろさば料理専門店「SABAR」の新業態！
- 三陸沖で獲れた通常よりも脂がのった天然の「とろさば」をメインにご提供するさば料理専門店です。厳選しこだわり抜いた鯖を使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。
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魚とおでんと瓶ビール 大衆酒場 とろ鯖 南森町店
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新鮮！とろさば4大名物！
- 激うま！トロ鯖の四代名物。人気No.1「とろさば造り4種盛合せ」・ほんまにデカいです。ハーフも有ります「メガとろさばの塩焼き」・目の前で炙る…「名物炙りとろ〆鯖」・肉厚自慢「さばの棒寿司3種盛」！棒寿司はお持ち帰りもご用意できます。お土産にも大人気！
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ひもの野郎 大阪駅前 第４ビル本店
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- 大阪
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ひもの野郎 大阪駅前 第４ビル本店
- 居酒屋
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【1日5食限定】大トロサバ/大トロサバ定食
- 「大トロサバ」は、脂がたっぷりとのった極上の鯖。ひと口食べれば、甘く濃厚な脂が舌の上でとろけ、旨みがじゅわっと広がります。身はしっとりとしていて、噛むほどに深いコクが感じられ、まるで高級マグロの大トロを思わせるほどの贅沢な味わいです。焼けば皮目は香ばしく、脂の甘みがさらに際立ちます。
- 単品1430円定食1650円
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とろさば料理専門店SABAR阪急三番街店
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東北近海で獲れた高脂質で上質な「とろさば」を活かしたお料理をお楽しみいただけます！
- 「さば料理専門店」と多くのTV・メディアにて紹介！オススメはとろさばの「お刺身4種盛り合わせ」や「塩焼き」。またこれらの看板メニューに加え、多彩なお料理と豊富なドリンクを一緒に楽しめるコースはご宴会に最適！店内は福井〜京都に続く“鯖街道”をイメージした空間を演出。少人数様から団体様まで大歓迎♪
- ★さば料理専門店
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ひもの野郎 大阪駅前第１ビル店
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【1日5食限定】大トロサバ/大トロサバ定食
- 「大トロサバ」は、脂がたっぷりとのった極上の鯖。ひと口食べれば、甘く濃厚な脂が舌の上でとろけ、旨みがじゅわっと広がります。身はしっとりとしていて、噛むほどに深いコクが感じられ、まるで高級マグロの大トロを思わせるほどの贅沢な味わいです。焼けば皮目は香ばしく、脂の甘みがさらに際立ちます。
- 単品1430円定食1650円
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ひもの野郎 バルチカ03エキウエ店
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- 大阪
【1日5食限定】大トロサバ/大トロサバ定食
- 「大トロサバ」は、脂がたっぷりとのった極上の鯖。ひと口食べれば、甘く濃厚な脂が舌の上でとろけ、旨みがじゅわっと広がります。身はしっとりとしていて、噛むほどに深いコクが感じられ、まるで高級マグロの大トロを思わせるほどの贅沢な味わいです。焼けば皮目は香ばしく、脂の甘みがさらに際立ちます。
- 単品1430円定食1650円
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小料理処 きしや
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【脂の暴力】とろける旨さ、ここに極まる♪自家製の西京味曽と脂が口の中で広がる『とろサバの西京焼き』
- 当店自慢の「とろサバ西京焼き」は、特製の西京味噌にじっくり漬け込んだとろけるようなサバが特徴◎口に入れた瞬間に広がる上質な脂の旨みと、味噌の奥深い甘さが絶妙に絡み合い、至福のハーモニーを奏でます。ご飯にもお酒にもぴったりの逸品です。ぜひご賞味ください♪
- 590円（税込）
