ようこそ、ゲストさん
旨い干物と旨い酒！サク飲みや昼飲みにも！
定休日：休業日は大晦日、元旦およびバルチカ03の休業日に準ずる。
予約人数分のポイントがたまる
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お店に行く前にひもの野郎 バルチカ03エキウエ店のクーポン情報をチェック！
2024/07/24 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
自宅では表現出来ない焼き加減を堪能!梅田第1ビル地下2階にある隠れ家のようなお店です!お仕事帰りに是非♪
旨味たっぷり、しかもしつこくない炭干しは日本酒と相性バツグン！おすすめの日本酒をご用意しております！
紀州備長炭干しは紀州の「備長炭」「梅酢」にこだわり、魚本来の旨味を凝縮させた鮮度の良い干物です。
「大トロサバ」は、脂がたっぷりとのった極上の鯖。ひと口食べれば、甘く濃厚な脂が舌の上でとろけ、旨みがじゅわっと広がります。身はしっとりとしていて、噛むほどに深いコクが感じられ、まるで高級マグロの大トロを思わせるほどの贅沢な味わいです。焼けば皮目は香ばしく、脂の甘みがさらに際立ちます。
単品1430円定食1650円
ドリンク一杯(生ビール、酎ハイ、デュワーズハイボール、ウーロンハイ、日本酒半合、焼酎)・日替わり干物・小鉢
800円（税込）
【注意事項】当日15時までに電話予約若しくは問い合わせをお願い致します。魚種、大きさ、数量を確認させて頂きます/ご予約状況等でお断りさせて頂く場合がございます/持ち込みの干物の保管状況によっては、お断りさせて頂く場合がございます/店舗でご飲食頂くお客様向けのサービスです。※焼くだけの対応は不可
一尾あたり1100円(込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店が届ける秋の味覚を存分に楽しめるメニューをご用意しました。旨味が凝縮された自慢の干物をはじめ、脂の乗った銀鮭の西京焼きや、今が旬の生秋刀魚は格別の美味しさです。さらに、これらのお料理にぴったりな季節限定の秋酒なども豊富に取り揃えております。秋の夜長にぜひおすすめしたいこだわりの逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
鮮度抜群の旬魚と、選び抜かれた銘酒。この二つが重なる時、至福の「マリアージュ」が完成します。脂の乗った刺身を一口含み、キリッと冷えた日本酒で追いかける。魚の甘みを酒の酸味が引き立て、余韻を美しく昇華させます。素材の鮮度にこだわり抜いたからこそ実現できる、五感を刺激する美食体験。今宵、究極の一献を。
【サラリーマンの皆様に大人気】8人以上大人数での宴会ご利用も可能◎オープンしたばかりのバルチカ03店は連日多くのお客様が足を運んでくださっております。駅直結なので、帰宅前に1時間だけ軽く立ち寄ってちょい飲みにも便利です！干物料理がお好きな方、日本酒がお好きな方は是非お立ち寄りください！
【当店一押しの干物料理の数々の】「とろさば」をはじめとした干物は、“紀州備長炭干し”で魚本来の旨味を凝縮させた自慢の逸品！47都道府県から選び抜いた日本酒はなんと50種類以上！人気の「3種飲み比べ」もお試しください！定食ランチ・仕事帰りの一杯・飲み会など、幅広いシーンでご利用ください！
【活気あふれる和風居酒屋】店内は広々と解放されたテーブル席です！1人から10人以上の団体様もご利用いただけるので、宴会、忘年会、歓送迎会、女子会、記念日など様々なシーンにご利用いただけます！その他ご要望ございましたらお気軽にお電話ください♪
| 店名 | ひもの野郎 バルチカ03エキウエ店 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田３-2-123号 イノゲート大阪4階 |
| アクセス | JR大阪駅西口から徒歩1分/西梅田駅から380m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 休業日は大晦日、元旦およびバルチカ03の休業日に準ずる。 |
| 予算詳細 | ランチ：1000円/ディナー：3500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | 一部提携ギフトカード、WESTERポイントもご利用いただけます。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 44席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 44人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | ご予約でのランチ定食はお断りさせて頂いております。あらかじめご了承下さい。 |
2025/06/12 更新
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ひもの野郎 バルチカ03エキウエ店 口コミ
Ataさん
30代後半/女性・投稿日：2026/10/28
ようこさん
50代前半/女性・来店日：2026/10/24
ホットペッパーグルメで予約
nanamizukiさん
60代～/男性・来店日：2026/10/22
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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