中華の『トンポーロ』　グルメ特集5件

• 燕 東京茶楼　（原宿・中華・宴会）

  • 中華

  

  東坡肉(トンポーロウ)

  • 杭州伝統料理の「東坡肉(トンポーロウ)」。紹興酒でじっくり煮込んだ豚の角煮。蒸しパンと一緒にお召し上がり下さい。
  • 1,980円（税込）

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• 北京宮廷料理 銀座 涵梅舫

  • 中華

  

  【トンポーロウ】

  • 北宋の詩人蘇軾（1036年‐1101年）が考案したとされ、料理の名前は彼の号である「蘇東坡」に由来する。一般的には、浙江料理の一つで杭州の名物とされる煮込み料理です。食べごたえ◎な逸品を是非ご賞味ください。
  • 3,080円（税込）

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• 川湘楼

  • 中華

  

  とろける柔らかさと甘めの味付けに病みつき♪中華風豚の角煮【トンポーロウ：1280円】

  • 口の中でとろける柔らかいお肉、甘めの味つけに本格中華スパイスが、和食の角煮とは違うおいしさを引き出します。この味わいは、ゆで→焼き→煮込み→蒸すの4段階で、手間と時間をたっぷりかけるからこそ！辛めの中華料理に苦手意識を持たれるかたにもおすすめです♪
  • 1280円

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• 四川風中華 華澄味

  • 中華

  

  トンポーロー

  • トロトロに煮込んだ豚角煮。料理長は実はこれが一番好きです(笑)
  • 1,067円（税込）

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• 中華料理　天龍

  • 中華

  

  【オーナー自慢のトンポーロウ！】

  • 厚みがしっかりとある豚肉を醤油と酒と砂糖の絶妙なバランスで煮含めた中華の人気メニュー！天龍シェフの自信作であるこちらのメニューは、他では食べることのできない味をご体感頂けます◎コラーゲンたっぷりでお酒との相性も抜群！ぜひ一度ご賞味ください◎
  • 2,280円（税込）

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