『バチコ』　グルメ特集2件

• Lentement【ロントゥモン】

  • イタリアン・フレンチ

  

  国産牛ハラミのタリアータ(150ｇ)セルバチコとチーズ、バルサミコ

  • しっとりと焼き上げた国産牛ハラミに、セルバチコの苦味とチーズのコク、バルサミコの酸味を合わせています。シンプルですが、ワインと相性の良い一皿に仕上げました。
  • 2,200円（税込）

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• TRATTORIA　IL PRATO

  • イタリアン・フレンチ

  

  カラスミとセルバチコのスパゲッティ

  • カラスミのコクと塩気に、セルバチコの爽やかな香りが絶妙に調和したスパゲッティ。素材本来の旨味を活かしたオイルベースのソースと共にお楽しみください。

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