『豚リブロース』 グルメ特集2件
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居酒屋 炭宮
- 居酒屋
もち豚リブロースの炭火の西京焼き
- 西京味噌の芳醇なコクと香ばしさに、もち豚リブロースの上質な脂の甘みが重なり合う至高の逸品。炭火でじっくりと焼き上げることで旨みを閉じ込め、しっとりジューシーな食感に仕上げました。噛むたびに広がる濃密な味わいとお酒の相性は抜群です。
- 1,600円(税込)
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ニューベイブ京都店
- 和食
【旨み溢れる至福】伊賀乃もち豚リブロース◆京都の卸が厳選した一品。
- 京都の卸であるいけだ食品が品質を重視して選び抜いた、伊賀乃もち豚のリブロースをご堪能いただけます。きめ細やかな赤身は、しっとりと吸い付くような柔らかさが魅力です。融点が低い脂身は、口に入れた瞬間に心地よく溶け出し、上質な甘みが広がります。素材本来の芳醇な味わいを、ぜひ当店でお楽しみください。
- 3,400円(税込)