『ヤゲン軟骨』 グルメ特集6件
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野武士 本川店
- 和食
愛をこめた自家製つくね！ヤゲン軟骨の食感と溢れる旨味
- 一串一串に愛をこめて作り上げる、自慢の「自家製つくね」。最大の特徴は、軟骨の中でも特に希少で柔らかい「ヤゲン軟骨」を贅沢に使用していることです。独自の配合で練り上げた肉の旨味と、ヤゲン軟骨ならではの心地よいコリコリとした食感の対比が絶妙。噛むほどに溢れるジューシーな味わいを、ぜひご堪能ください。
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たぼく
- 和食
食感がクセになる一品！【やげん軟骨◎】
- コリッとした食感が特徴の一品◎軟骨の唐揚げでよく使用される「ひざ軟骨」より柔らかい為、食べやすいので小さなお子様から、ご年配のお客様まで自信を持ってオススメできる一本です♪余分な脂も少ない分、サッパリ且つ、コラーゲンもたっぷりなので、女性のお客様にもおすすめですよ♪
- 185円（税込）
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燻製工房 jammy 裏難波店
- イタリアン・フレンチ
ゴロゴロ野菜と海鮮と燻製ヤゲン軟骨のこぼれアヒージョ
- 当店の野菜料理は日本野菜ソムリエ協会が認定したスペシャリストが厳選した高品質の野菜を使っています◎野菜たっぷりのアヒージョは、熱々のオリーブオイルに具材の旨味が溶け込み、ワインやカクテルとの相性も抜群です♪
- 1,000円（税込）
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焼き鳥居酒屋 幸男
- 居酒屋
リピーター続出♪ヤゲン軟骨炒め！
- こりこり食感がくせになる♪お酒にも料理にも合うのでリピーター続出の一品料理ヤゲン軟骨炒め！鶏のジューシーな味わいとシンプルな味付けでヤミツキ間違いなし◎ぜひまずご注文してみてください★
