『サワラ』 グルメ特集24件
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燈 あかり
- 和食
![≪各種宴会に！≫【馬肉の焼きしゃぶ/さわらの幽庵焼き】付9品[コース]+110分[飲放]⇒5000円(税込)の写真](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/60/27/P046616027/P046616027_238.jpg)
≪各種宴会に！≫【馬肉の焼きしゃぶ/さわらの幽庵焼き】付9品[コース]+110分[飲放]⇒5000円(税込)
- 『あかり』の特別は”格別”です！季節感あふれる料理を目と舌で存分にたのしんで下さい！ビールも飲める飲み放題付きで各種宴会に最適なコースです！旬の食材を最大限に活かした逸品を是非、ご堪能ください◎「燈」の焼きしゃぶで愉しい宴会を！！
- 5,000円（税込）
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岡山駅前 魚・海鮮料理 飛鳥 吉備亭
- 居酒屋
伝統の技で仕上げるさわら！シンプルな美味しさを追求。
- さわら料理は、シンプルだからこそ美味しい。新鮮なさわらを使用し、余計な味付けをせず素材の持ち味を活かした調理法を採用しています。素材の味を最大限に引き出すため、塩加減にもこだわり、絶妙なバランスを追求しています。寿司や刺身、焼き物で、その純粋な旨味を存分に楽しんでいただけます。
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江戸金 本店
- 居酒屋
鳥羽で水揚げされた鮮度抜群の地魚！サワラやカツオなど季節ごとに美味しい【旬の刺身】
- 地元鳥羽で水揚げされた地魚を中心に使用したお刺身。春はサワラ、初夏はカツオやイサキなど、その時期一番美味しい旬の魚を見極めてご提供します。オーダーが入ってから捌くため少々お時間をいただきますが、切り立ての新鮮な味わいは格別です。こだわりの地酒とともにご堪能ください。
- 600円（税込）～
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梅田 夜景 M PRIME 〜エムプライム〜
- イタリアン・フレンチ
【人気No.1記念日】1ドリンク付!国産牛ランプのグリエ,サワラのエチュベなど全9品≪Mistralコース≫
- 国産牛ランプのグリエやサワラのエチュベなど肉料理も魚料理もお楽しみ頂けます。丁寧に作られたお料理は、大切な誕生日・記念日に華を添えます。大阪を一望できる夜景とシェフ特製の豪華なコースをご堪能ください♪コースのデザートはメッセージを込めたアニバーサリーケーキに変更可能です。(前日迄の要予約)
- 7,500円（税込）
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あぁそれなのにおかやまっ子
- 居酒屋
【岡山名物】鰆（サワラ）のたたき
- 岡山と言えば鰆（さわら）です！新鮮な魚をはじめ、おつまみ〜ガッツリメニューまで豊富にご用意しています★【岡山/岡山駅/居酒屋/個室/生ビール/歓送迎会/仕事帰り/サラリーマン/宴会/コンパ/座敷/鰆/ご当地/カウンター/掘りごたつ/飲み放題】
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あぁそれなのにおかやまっ子
- 居酒屋
鰆(さわら)のたたき
- 120分［飲放］付3500円コースに入っている、岡山名物の鰆(さわら)のたたき！ポン酢でさっぱりいただきます♪【岡山/岡山駅/居酒屋/個室/掘りごたつ/生ビール/歓送迎会/仕事帰り/サラリーマン/宴会/コンパ/座敷/鰆/ご当地/カウンター/飲み放題】
- 715円（税込）
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いろりや 月天
- 居酒屋
【新名物】岡山サワラと高知カツオの藁焼きタタキ食べ比べ！
- 藁を燃やして一気に高温で表面を炙るので香ばしい香りがつき、魚の旨味を閉じ込めるのが特徴です！サワラは淡白で上品な甘みがあり脂は控えめで繊細な味です♪藁焼きをすることで香ばしさが加わり淡白な味に深みが出ます♪カツオは力強い旨味とコクがあり香ばしさとカツオの旨味が絶妙にマッチ！ぜひ食べ比べてください！
- 2200円/ハーフ1320円
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四季彩料理成一(SHIGEICHI)
- 和食
当日の御来店も歓迎。ご家族や急に決まった会社の集まりにも。【単品料理：さわらの出汁しゃぶしゃぶ】
- 出汁くゆる小鍋にサッとくぐらせるさわらの出汁しゃぶ。肉厚かつさっぱりとした味わいのさわらをお出汁を通すことで、ふわりとした食感に広がる出汁がなんとも絶品です。
- 2,600円（税込）
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練馬 八鮮大連餃子
- 中華
日テレのnewseveryの餃子特集で紹介された人気名物！魚介のうまみたっぷりの「さわら水餃子」
- 水餃子は大連市民のソウルフード、手作りでないと出せない本当の美味しさが堪能できます。お店一押しは【さわら】を使ったヘルシーであっさりとした味わいの水餃子で、無限に食べられると好評。皮も手打ちでもちもち感が食欲をそそります。ぜひご賞味してください！
- 539円（税込）
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地酒と郷土料理 さわらや
- 居酒屋
さわらや自慢の鰆料理を中心とした特別宴会コースをご用意！2時間飲み放題付き♪
- 四季を彩る食材と地産地消の素材を活かしたお料理の数々を特別コースとしてご用意しました！各種ご宴会やプライベートでの飲み会でのご利用もしやすく、様々なパターンのコース内容がございます。各コースとも飲み放題付きとなっておりますので楽しいお食事の機会に是ともご利用ください♪
- 6,500円（税込）～
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サケトメシ〆〆
- 創作料理
【サワラのポワレ 〜焦がしバターソース〜】
- サワラの皮はパリッと身はふっくらと焼き上げ焦がしバターと合わせます。トマトの酸味とサワラの脂の甘味との調和がとれた一皿となっております。
- 3,520円（税込）
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超”ウルトラ”
- 居酒屋
極上寒さわらの煮付け
- 済州島で11月〜2月まで釣り物で漁獲される最も脂乗りのよい”寒さわら”を肉厚なまま煮付けにしました。乳白色の脂が全身に回る寒鰆の身はトロトロでふわふわ。濃厚な旨味に感動間違いなし。
- 1,650円（税込）
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Piccola Cucina da “Allegro”
- イタリアン・フレンチ
三重カマスサワラのカルパッチョおかひじきのサラダ
- 新鮮な三重産カマスサワラを軽く炙り、香ばしさをプラスした贅沢なカルパッチョ。磯の風味豊かなおかひじきと合わせ、爽やかにドレッシングでいただくおすすめのサラダ。旬の魚介と海藻の食感が楽しく、見た目も涼やかなひと皿です。
- 1,200円（税込）
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炭火焼鳥 いずみ
- 居酒屋
【鮮度際立つ贅沢な一品】赤鶏のたたきやさわら料理など、多彩な逸品料理の数々をご提供
- 岡山名物である黄ニラやさわらを使用したメニューや、赤鶏のたたきや鶏レバ刺しなどお酒の席を彩る多彩なこだわりの逸品を取り揃えました。素材本来の味わいを活かした品々から、食欲をそそる香ばしい一品まで、飽きのこないラインナップが魅力です。こだわりを詰め込んだ料理が心地よい晩酌の時間を華やかに演出します◎
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旦宵どてら
- 居酒屋
藁焼き定食で味わう鰹やサワラの贅沢な朝のひととき
- 朝食にぴったりの藁焼き定食は、鰹やサワラを藁焼きで炙り、芳ばしい香りと凝縮された旨みを楽しめる一品。市場や漁師から直接仕入れた新鮮な魚を使用し、玉ねぎや薬味とともに味わえば、より豊かな風味が広がります。ぜひお試しください。
