『朝食 銀鮭定食』は宮城産の新鮮な銀鮭を特製醤油だれで炭火焼きに!ふんわりとした身のやわらかさが◎
宮城県から届く新鮮な国産銀鮭を使用した贅沢な朝食定食です。特製醤油だれにしっかりと漬け込み、炭火で丁寧に焼き上げることで旨みを最大限に引き出しました。食欲をそそる芳ばしい香りと、口の中でほろりとほどけるような、ふんわり柔らかな身の食感を存分にお楽しみいただけます。
2,300円(税込)
旦宵どてら - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
定休日:木
木曜日 その他不定休あり
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『藁焼き定食』は高火力の藁焼きで旨みを閉じ込め、芳ばしい香りを引き出した逸品。贅沢な朝ごはんを♪
鰹やサワラ、ぶりなど、その日に届く季節の近海魚をご用意。贅沢にお刺身で堪能していただけます。
少人数にぴったりのカウンター席をご用意。目の前の調理を眺めながら過ごせる特等席です◎
パチパチと爆ぜる炭火で焼いた香ばしい魚に、炊き立てのつややかな土鍋ご飯。ふっくらとした出汁巻きを味わい、最後は旨みを重ねた絶品「おだし」の極上お茶漬けで〆る。高松【旦宵どてら】が贈る、一日の始まりを最高に豊かにする至福の朝餉。香川での特別な朝に、心満たされるひとときを。
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宮城県から届く新鮮な国産銀鮭を使用した贅沢な朝食定食です。特製醤油だれにしっかりと漬け込み、炭火で丁寧に焼き上げることで旨みを最大限に引き出しました。食欲をそそる芳ばしい香りと、口の中でほろりとほどけるような、ふんわり柔らかな身の食感を存分にお楽しみいただけます。
2,300円(税込)
料理との相性を考えたドリンクを豊富に取り揃え、食事の味わいをより一層引き立てます。バランスの取れたラインナップからお好みで選べるので、料理とともに楽しむ時間がさらに充実。食事と一緒にどうぞ。
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宮城県から届く新鮮な国産銀鮭を、特製醤油だれに浸けて炭火でふっくら焼き上げた逸品。芳ばしい香りと、口の中でほどけるような、ふんわりとした身のやわらかさがたまらないおいしさです。
2,300円(税込)
市場や漁師の方から直接入荷する、新鮮な鰹やサワラなどを、高火力の藁焼きで一気に炙る、名物『塩タタキ』。芳ばしい香りと凝縮された旨みを、シャキシャキの玉ねぎや薬味とともに堪能できる贅沢な朝ごはんです。
2,600円(税込)
鰹やサワラ、スズキなど、その日に届く季節の近海魚をご用意。市場直送ならではの抜群の鮮度と豊かな旨みを、贅沢にお刺身で満喫できます。藁焼きと共に人気のメニュー。
一人前1580円(税込)
大葉とワサビのソース
2,800円(税込)
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2026/08/26 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

市場や漁師から直接仕入れる新鮮な魚介を使用し、藁焼きで一気に炙って素材の旨みを閉じ込め、芳ばしい香りを引き出します。鰹やサワラなど旬の魚は、外は香ばしく中はしっとりとした食感が特徴。
朝食にぴったりの藁焼き定食は、鰹やサワラを藁焼きで炙り、芳ばしい香りと凝縮された旨みを楽しめる一品。市場や漁師から直接仕入れた新鮮な魚を使用し、玉ねぎや薬味とともに味わえば、より豊かな風味が広がります。ぜひお試しください。
30席の店内は、宴会やグループ利用に対応できる広さを確保。落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる空間です。貸切利用も可能で、仲間との集まりや会社の宴会など、さまざまなシーンに対応します。
お一人様や少人数にぴったりなカウンター席をご用意。調理の様子を間近で楽しめるカウンター席は、ライブ感を味わえる特等席。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめます。
店内は和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、居心地の良さを大切にした空間づくりが魅力。木の温もりを感じるインテリアと心地よい照明が調和し、ゆったりとした時間を演出。料理とともに特別なひとときを。
| 店名 | 旦宵どてら |
|---|---|
| 住所 | 香川県高松市鍛冶屋町1-11 たみやビル1F |
| アクセス | 琴平線「片原町」駅より徒歩7分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~水、金、祝前日: 08:30~13:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 08:30~13:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00) 15:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 |
木 木曜日 その他不定休あり |
| 予算詳細 | ランチ:2000円 ディナー:5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | ディナー(15時以降)はお通し代380円(税込)を頂戴します。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :貸切可。要相談。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキング有 |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時 |
| 備考 | - |
2026/08/27 更新