北海道の「塩 うに」に関連するお店
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和食｜小樽
すし耕
- 小樽駅から徒歩10分です。小樽市博物館の近くにあります。明るく気さくな店内でこだわりのお寿司を♪
- 月、火、木～日: 12:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
- ※お一人様あたり5～6000円
- 29席(カウンター、お座敷など落ち着けるお席をご用意しております)
- …司は格別。うにに特に気を使っていて、塩水うにしか使わないというこだわりも。
居酒屋｜札幌市南区
海へ 川沿店
- 地下鉄真駒内駅より車で10分
- 月～金、祝日、祝前日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45） 土、日: 16:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:15）
- 2850円
- 146席
- 塩水うには水揚げ後、殻から外したウニを海水と同じ塩分濃度の塩水につけてパック詰めしたものです。ウニ本来の風味がより際立ち、クリーミーで濃厚な味わいを堪能いただけます。
焼肉・ホルモン｜永山・末広・春光周辺
旨肉処かずひこ
- 秋月2条2丁目
- 月～木、日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 金、土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 祝日、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- 3500円
- 24席(カウンター4席、掘り炬燵席4名×2卓、座敷6名×2卓)
- …で頂けるように少し厚めにカットして提供しております。塩にも拘った当店の牛タンを是非ご賞味下さい！
和食｜すすきの駅
おたる亭 すすきのビル店
- 地下鉄「南北線 すすきの駅」直結、ニッカの看板 すすきのビル4F
- 月～土、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- 5500円
- 140席(全席テーブルタイプのお席でご用意しております。)
- 塩うに、蒸しうにを混ぜ込んでうに醤油を塗って焼きます
焼肉・ホルモン｜すすきの駅
極み塩熟成 ジンギスカン ゆうひ すすきの店
- すすきの駅から徒歩２分
- 月～金、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 土、日、祝日: 13:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- 3500円
- 52席
- …物商品極厚塩熟成ラムステーキ。焼肉にエイジングビーフ(熟成牛)というお肉を柔らかく旨みを引き出す手法があるように、ジンギスカンにも、最適な熟成方法があります。最高の環境で塩熟成された旨みが強い羊肉を、贅沢に厚切りに仕上げてます。
居酒屋｜札幌駅
海へ 北3条店
- 地下鉄札幌駅、大通駅から徒歩3分／札幌かに本家向かい
- 月～木: 12:00～14:59 （料理L.O. 14:30） 15:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45） 金: 12:00～14:59 （料理L.O. 14:30） 15:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:45） 土、祝前日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:45） 日、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）
- 4000円
- 52席(お座敷、テーブル席が選べます)
- 塩水うには水揚げ後、殻から外したウニを海水と同じ塩分濃度の塩水につけてパック詰めしたものです。ウニ本来の風味がより際立ち、クリーミーで濃厚な味わいを堪能いただけます。
居酒屋｜札幌駅
海へ APIA（アピア）店
- 地下鉄南北線さっぽろ駅 徒歩1分／JR札幌駅内のアピア西 ／地下鉄東豊線さっぽろ駅 徒歩3分
- 月～日: 10:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45）
- 3000円
- 90席
- 塩水うには水揚げ後、殻から外したウニを海水と同じ塩分濃度の塩水につけてパック詰めしたものです。ウニ本来の風味がより際立ち、クリーミーで濃厚な味わいを堪能いただけます。
