新潟の「牛すじ」に関連するお店
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居酒屋｜新潟古町
串揚★どて あかぼし
- 【NEW OPEN】ホテルイタリア軒から徒歩3分/坂上ビル1階
- 火～木、祝日、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 金、土: 18:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30）
- 2500円～3000円
- 21席
- …手煮！国産牛すじがゴロゴロ入って、旨みたっぷりホロホロ食感！濃厚な味わいがビールや日本酒との相性も抜群！居酒屋の定番、ぜひ熱々でどうぞ！
居酒屋｜新潟駅前
おでん処じゅんちゃん 新潟駅前店
- 新潟駅から徒歩3分
- 月～木、日、祝日: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00） 金、土、祝前日: 17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00）
- 2500円
- 39席(座敷席がメインとなっております。その他、カウンター席あり。)
- 牛すじ/がんも/もち巾/ウィンナー/里芋/竹の子(春期)/ねぎみそ大根/ゆずみそ大根
居酒屋｜新潟駅前
最高級村上牛のすき焼き 極DINING若旦那 新潟東大通店
- 駅徒歩1分／アルコイリス様のある通りを万代方面へ進む道の右手。河竹ビル2F（1Fは河竹鮨様）
- 月～木、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 金、土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- 【フリー】3500円【宴会】4000円
- 38席(店内は全席掘りごたつ！個室4部屋,その他掘りごたつ席を用意)
- 牛すじ、ハチノス、牛小腸を柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。味噌ベースに仕上げており、看板メニューの一つです。
居酒屋｜新潟駅前
最高級村上牛のすき焼き 極DINING若旦那 新潟駅前店
- 新潟駅万代口から花園方面 徒歩１分。「新潟ターミナルホテル」斜向い。◆新潟食材の海鮮料理・肉料理を味わえる居酒屋
- 月、水、木、日、祝日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 金、土、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- 4000円~6000円 （飲み放題1500円～/コース4500円～）
- 34席(木のぬくもり感じる広々空間でお過ごしいただけます。)
- 牛すじ、ハチノス、牛小腸を柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。味噌ベースに仕上げており、看板メニューの一つです。
洋食｜五泉市
CARAVAN
- ＪＲ磐越西線五泉駅出口より車約5分
- 火～金: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 土、日、祝日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
- 2500
- 34席
- …ヒージョは牛すじがおすすめです (6)和えそばで〆る…アヒージョでもムール貝でも、パスタにせずにまぜそばで〆ちゃうのがCARAVANスタイル (7)ボロネーゼ・ガリチャも！…CARAVANならではのお肉ざんまい！がっつりいくならこっちもおすすめ！ (7)パンナコッタ・アメヤアイス…自家製パンナコッタをはじめ、加茂市のAMEYAAISUのアイスも絶品です！
居酒屋｜新潟駅前
鉄板 炭火 居酒屋 DAIDOCO
- 新潟駅徒歩5分
- 火～木: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00） 金～日、祝日、祝前日: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:00）
- 4000円
- 41席(2名～4名で利用できる個室多数！最大宴会16名までOK)
- …イカ/豚/牛すじ
居酒屋｜新潟駅前
新潟料理と旬の食材 だしや
- 新潟駅からラブラ万代方面へ徒歩５分／万代五郎向かい
- 月～土、祝日、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- 5000円（会社帰りやご宴会等色々なシーンでご利用頂けます）
- 30席(最大宴会30名様！24名～お店貸切OK！)
- …ーでは名物牛すじ、モツ煮や新潟地酒でおもてなし。一息つきたいそんな時は"だしや"に足を運んでみて下さい。
焼肉・ホルモン｜新潟駅南口・けやき通り
焼肉LOUNGE うしのよだれ
- 新潟駅南口から徒歩15分。笹出線沿い「チャンス」のある交差点を紫竹山IC方面に曲がる。TSUTAYA隣り。
- 月、火、木、金、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） 土、日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- 昼1000円/夜4000円
- 38席(ボックスシート/カウンター/小上がり席をご用意しております。)
- 当店自慢の牛すじ煮込みやタン塩をはじめ、特選カルビやハラミなど極上のお肉を存分に楽しめるプランです。さらに鶏の合い盛りやトロホルモン、サラダも付いて大満足間違いなし。〆のご飯やスープ、食後の自家製ティラミスまで揃った充実の内容を、豊富な種類の冷たいお酒とともにお楽しみいただけます。
居酒屋｜南魚沼市
名物串カツかぶと家
- 六日町駅から徒歩１０分、ホテルダフェールイン六日町から徒歩１分
- 月～土、祝前日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
- ディナー3000～4500円
- 34席(貸し切り希望の方はご連絡ください。)
- …噌を使った牛すじの土手煮や台湾ラーメン、手羽先の唐揚げを本場の味をそのまま持ってきました。かぶと家でしか味わえない名古屋料理は是非食べてもらいたいです。
居酒屋｜新潟駅前
ほっこり居酒屋 瓢膳（ひょうぜん）
- 新潟駅万代口より徒歩5分。東急インホテル脇の道を万代橋方向に直進し、突き当たりを左折。弁天コートホテル１F。
- 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
- 4500円
- 40席(6名～8名用の個室有り！掘りごたつ席・テーブル席などあり。)
- 6時間以上煮込んだ牛すじを焼いた天然石を入れた石焼き鍋に盛りつけるとまるで火山のよう。TVでも紹介いただきました。ライスと一緒でも美味しいです。
居酒屋｜長岡駅
日本酒Barおでんの丸天
- JR長岡駅から徒歩2分/長岡駅から147m
- 月～土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
- ディナー3500円
- 17席(テーブル席10席)
- 一番人気のトロける牛すじのおでん！卓上のポン酢を入れて、さっぱりとスジポン酢に味変も楽しいです。
ダイニングバー・バル｜長岡駅
ピープルズキッチン タカゼン
- 長岡駅から徒歩5分。東北電力を超えて１本目の十字路を右に曲がってすぐ。
- 月: 11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 水～土、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）
- 昼800円～1500円/夜1000円～3000円
- 32席
- 牛すじ肉・香味野菜・赤ワインのみで煮込んだソースです。
居酒屋｜新潟古町
煮込みと串天オムライス わたなべたかし
- 新潟駅よりバス約8分「古町」下車徒歩約5分 「ふるまちモール６」すぐ
- 火～日、祝日、祝前日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
- 【通常予算】4,000円【宴会平均】6,000円
- 20席
- 牛すじの塩煮込み！あっさりお出汁
居酒屋｜新潟駅前
和.伊.の台所 五十八（いそはち）
- 新潟駅前2分、うずまきさん隣のビル3階
- 月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） 日: 14:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
- 4000円／飲み放題付きコースは4500円～
- 80席(（全80席。半個室も有り♪デート・合コン・接待にもどうぞ！）)
- 玉子がとろける、牛すじがとろける、素敵なオムライス♪食べなきゃ損です！
イタリアン・フレンチ｜青山・小針・寺尾
大衆ビストロKen炭火肉と生パスタのイタリアンフレンチ酒場
- JR越後線小針駅南口より徒歩7分。大堀幹線小針十字路から車で約2分、小針小学校すぐ。
- 月、火、金～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
- ランチ1501～2000円/ディナー2,000円～4,000円
- 16席(貸し切りは最大22名まで可能)
- …せた粗挽き牛すじのオムライスからお選びいただけます。パスタ大盛（1.5倍）は+200円（スパゲッティのみ）。パスタ 1,700円～2,200円オムライス 2,100円
居酒屋｜新潟駅前
新潟東映ホテル ビアガーデン
- JR新潟駅万代広場出口より徒歩約5分
- 月、水、金～日: 18:00～21:00 （料理L.O. 20:40 ドリンクL.O. 20:40）
- 6000円
- 228席
- 牛すじの深い旨味と、ぷりぷりのもつが織りなす至福の味わいです。秘伝のスープが具材を引き立て、冷えたビールとの相性も抜群。開放的なビアガーデンで囲む熱々のお鍋は、夏の夜の宴を一層盛り上げます。スタミナ満点の絶品を存分にご堪能ください♪
居酒屋｜新潟駅前
串カツ田中 新潟駅前店
- 新潟駅万代口から徒歩約3分
- 月～木、祝前日: 16:00～翌0:00 金: 16:00～翌1:00 土: 15:00～翌1:00 日、祝日: 15:00～翌0:00
- 2800円
- 60席(「本場大阪名物串カツ」をご堪能あれ！！)
- …れ続ける「牛すじ土手」は、じっくり時間をかけて煮込まれた牛すじの柔らかさが自慢です。
焼肉・ホルモン｜米山
韓国焼肉 ソウル18号
- 笹出線沿線、ドンキから車で三分。鳥屋野ショッピングセンター内。
- 月、水～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- 3000円
- 52席(カウンター席・テーブル席・お座敷席)
- トロトロの和牛すじたっぷり
居酒屋｜新潟駅前
居酒屋 だいちゃん
- 新潟駅から徒歩3分
- 月～土、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- 3000円～4000円
- 36席
- つくね/牛すじ/だし巻き玉子/春菊/せり ※春菊、せりは冬季限定になります。
和食｜新潟駅前
全国の銘酒と季節料理 花園 潤
- ＪＲ新潟駅北口(東側連絡通路)より徒歩約2分
- 月～木: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 金、土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- 5000～7000円
- 18席
- …込んだ村上牛すじ肉豆腐など創作料理も豊富
