京都のフリードリンク付6,000円ディナー一覧

【お品書き一例】 ■前菜 ■季節の椀物 ■お造りの盛り合わせ ■蟹と蟹味噌のクリームコロッケ ■一品 ■季節の釜飯　(2名で1品) ■赤だし ■デザート ※仕入状況によって内容は変わります

◆Amuse 　シェフからの贈り物　季節のメッセージ ◆Entree 　赤カブと紋甲烏賊　帆立貝柱山葵の香り　紫苑のシャルロット　セロリの白いサラダ 　炙り真鯛の昆布茶のマリネ　冬の情景を描いた　京紅彩のコントラスト ◆Deuxieme 　京丹波鶏もも肉と京鴨　京漬物　お野菜の旨味を詰めた香ばしさのバロティーヌ　 　口溶ける食感の白レバーペースト　低温蒸し鶏とガーリックガーデンサラダ ◆Soupe 　冬の旨味の表現　京白味噌と旬野菜たっぷりの豆乳クラムチャウダー 　お麩と山椒の香りのクランブル ◆Poissson 　旨味旬の腹太スズキと冬根野菜の旨味のナージュ　オリーブとトマトのデュクセル 　赤紫蘇を絡めたジャガイモのエグラゼ　生姜のアイオリ ◆Viande 　滋賀県日野町産鹿肉のポアレ　柚子茸のデュクセル　ソース・ポアブルヴェール 　瞬間燻製ポテトのピューレ　アンチョビーコンフィ色々キャベツ 　又は 　黒毛和牛近江牛のロティー　冬の味覚　朴葉トリュフ味噌香り焼き　 　赤ワインともろ味のディップ　赤味噌生姜のパウダー 　　+1500円(税込) ◆Riz 　とっておきの洋風釜仕上げ　おもてなし　京のあがり花　彩冬スタイル 　烏賊炭　紋甲烏賊　柑橘白菜　山掛けのトッピング ◆Dessert 　様々魅力を散りばめたヨーグルトとクリームチーズのガトー　 　カシスのシャーベット　レモンのクリスタル ◆Cafe  tea 　コーヒー又は紅茶

～献立一例　旬の食材により変わります～ ※団体様の場合は一部大皿での提供になります。 ◆おばんざい盛り　季節の京野菜を使った旬のお料理 ◆温かいお出汁の一品 ◆旬のお造り ◆焼物 ◆名物 ◆揚物　 ◆ごはんもの　香の物　赤出汁 ◆季節のデザート ≪90分L.O. 飲み放題≫ ・飲み放題メニュー（全20品以上） 　 ビール　　　　　サントリー ザ プレミアムモルツ　中瓶 焼酎　　　　　　芋　麦　米　　～各１種類～ 日本酒　　　　　招徳　壱の酒　　～冷酒か熱燗～ 梅酒　　　　　　ソーダ割り　ロック　お湯割り～ ワイン　　　　　グラス　　～赤　・　白～ ウィスキー　　　サントリー角ハイボール サワー　　　　　レモン　柚子　夏みかん　桃　巨峰～　 ソフトドリンク　ウーロン茶　オレンジジュース　コーラ　 　　　　　　　　ジンジャーエール　カルピスソーダ ※苦手な食材やご希望がございましたらお気軽にお申し付け下さい。

～一例～ ■前菜　おばんざい三種(肉じゃが、大根の含め煮、三度豆のごま和えなど） ■造里　季節の鮮魚三種盛り合わせ（鯛、横輪【ヨコワ】マグロの稚魚、サーモンなど） ■サラダ　水菜とお豆腐のパリパリサラダなど ■煮物　お魚一匹まるごと煮付け 　(金目鯛、鯛など) ■焼物　リブロースのステーキ　山葵添え 　 ■〆物　季節の混ぜご飯(カキとカブラの混ぜご飯など) ■椀物　ワカメと木の芽のお吸物 ■水物　抹茶アイスと揚生麩赤みそのシロップがけ ※季節や食材の都合により、料理内容が異なります。 ※アレルギーや苦手な食材などがあればお申し付け下さい。 ※万が一当日のキャンセルの場合はキャンセル料を 　　頂戴することもございますのでご了承くださいませ。(下記参照)

前菜盛り合わせ お造り三種盛合せ 京もち豚しゃぶ小鍋 季節の天ぷら盛り合わせ 和牛ウチヒラもものローストビーフ さわらの西京焼 旬の炊き込み御飯 お味噌汁 柚子のソルベ

◆八寸盛り ◆季節の椀物 ◆お造りの盛り合わせ　(仕入状況によって内容は変わります) ◆焼物 ◆蟹と蟹味噌のクリームコロッケ ◆蒸し物 ◆季節の釜飯　(2名で1品) ◆赤だし ◆デザート ※メニューは一例になります。季節によってメニューが変わりますのでお問い合わせ下さい。